Kerang hijau saos padang

ipitpitpot
ipitpitpot @cook_13428601
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkskerang hijau yang sudah dilepas cangkangnya
  2. Sereh geprek
  3. Daun salam
  4. 3cabe setan (iris)
  5. 3 sachetsaos abc
  6. Kecap bango
  7. Gula
  8. Masako
  9. Bumbu halus:
  10. 1 ruaskunyit
  11. 2 ruasjahe
  12. 5cabe keriting
  13. 2 siungbawang putih
  14. 4 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu kerang bersama daun salam

  2. 2

    Kemudian di wajan lain tumis bumbu halus masukan sereh dan beri gula masako aduk aduk sampai wangi dan masukan daun salam

  3. 3

    Masukan sedikit air, beri saos abc dan sedikit kecap kemudian icip2 jiga dirasa sudah pas masukan kerang

  4. 4

    Aduk aduk hingga tercampur rata masukan irisan cabe setan

  5. 5

    Tunggu beberapa menit, Kerang saos padang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ipitpitpot
ipitpitpot @cook_13428601
pada

Komentar

Resep Serupa