Bakso goreng (ayam dan ikan)

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
Jakarta , Indonesia

Sukaa banget makanan sejenis pempek, bakso2 goreng dr ikan, ayam, udang, babi ataupun campuran dr beberapa daging tsb...buat ngemil sore2 atau dimakan sama nasi enaak bangeet. Rasanya lebih mirip pempek adaan krn ini bakso yg versi padat bukan kopong. Sy lebih suka bakso yg berisi gini, lebih kenyaang 😁😂 yuuuk coba bikin. Dijamin anak2 suka

Bakso goreng (ayam dan ikan)

Sukaa banget makanan sejenis pempek, bakso2 goreng dr ikan, ayam, udang, babi ataupun campuran dr beberapa daging tsb...buat ngemil sore2 atau dimakan sama nasi enaak bangeet. Rasanya lebih mirip pempek adaan krn ini bakso yg versi padat bukan kopong. Sy lebih suka bakso yg berisi gini, lebih kenyaang 😁😂 yuuuk coba bikin. Dijamin anak2 suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 10 btrbawang merah iris
  2. 300 grdaging babi / ayam
  3. 500 grikan
  4. 150 grsagu
  5. 2 btrtelur
  6. 5 siungbawang putih haluskan
  7. 2 btgdaun bawang iris
  8. secukupnyagaram, gula, merica

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan ikan dan daging. Campur semua bumbu jd satu. Aduk rata. Tambah tepung. Aduk sampai rata

  2. 2

    Bulatkan adonan seperti bikin bakso. Goreng dalam minyak banyak dan panas, balik sesekali. Goreng sampai matang

  3. 3

    Bakso goreng yg sudah matang

  4. 4

    Saya makannya begini, disobek2 dicocolin cuka merah. Endeeeees bangeett

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
pada
Jakarta , Indonesia
Sharing happiness from my kitchen 💗💗💗Follow me on Instagram @xanderskitchen for more recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar (15)

Ferawati Tanjaya
Ferawati Tanjaya @cookFT52
Enak bnget, Ci. Langsung serbu pake saus sambel. Lupa foto. Next bikin lagi, sy add fotonya. Tengkiuu, Ci.

Resep Serupa