Lodeh ikan asin pelangi

Mama Saa
Mama Saa @cook_11801535
BATAM

Bikin lodeh dengan sayur yang dikulkas Kata suamikk masukin aja semua. Haha jadi lah warna warni😊 klo ini bikinnya ada brokoli tp ikan asin ketinggalan. Saya masaknya memang sedikit minyak gorengnya biar sehat 😁. Selamat mencoba mom

Lodeh ikan asin pelangi

10 orang berencana membuat resep ini

Bikin lodeh dengan sayur yang dikulkas Kata suamikk masukin aja semua. Haha jadi lah warna warni😊 klo ini bikinnya ada brokoli tp ikan asin ketinggalan. Saya masaknya memang sedikit minyak gorengnya biar sehat 😁. Selamat mencoba mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahWortel sedang
  2. 1 buahLabu siam
  3. 1 buahTerong ungu
  4. 1/4Kacang panjang
  5. 1/4Tempe
  6. 3 pcsBawang putih
  7. 1 buahBawang merah sedang
  8. sesuai seleraCabe rawit
  9. sesuai seleraCabe merah
  10. 5 lembar Ikan asin (Potong 2bagian)
  11. secukupnyaSantan (saya pakai santan kara) santan murni jg boleh
  12. Penyedap rasa (sajiku lodeh)
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaAjinamoto
  15. sedikitBubuk kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bawang putih, merah, Dan cabe hingaa harum

  2. 2

    Masukkan air secukupnya, lalu tuang labu siam, Terong, Dan Wortel terlebih dahulu setelah agak empuk semua nya Masukkan kembar kacang panjang dan tempe

  3. 3

    Kemudian masukkan ikan asin, bubuk kunyit sedikit Dan santan secukupnya. Aduk rata jangan sampai santan pecah (karna gk enak 😂)

  4. 4

    Masukkan penyedap rasa, garam, ajinamoto, Dan gula secukupnya. Aduk terus hingga semua mateng merata Dan jgn Lupa cicipi sebelum diangkat

  5. 5

    Hindangan siap untuk dinikmati 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Saa
Mama Saa @cook_11801535
pada
BATAM
Ibu muda umur 25 tahun punya 1 baby gilrs Dan 1 suamikk ehh 😁. Love cooking padahal pemula bgt bgt. Soalnya hobby saya Jualan Dan jajan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa