Crema de brócoli con queso cheddar

Estrella Dominik
Estrella Dominik @EstrellaDominik
Estados Unidos.

#verdurasverdes es la primera vez que la preparo y quedó muy rica.

Crema de brócoli con queso cheddar

#verdurasverdes es la primera vez que la preparo y quedó muy rica.

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Ingredientes

  1. 1brócoli
  2. al gustoSal y pimienta
  3. 1 cdamaicena o harina blanca
  4. 2 cdasmantequilla
  5. 50 grqueso crema
  6. 2 tzleche
  7. 1 cubitosazonador de pollo
  8. 2 tzagua de la cocción del brócoli
  9. 2 tzqueso cheddar
  10. 2 cdascrema

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a cocer el brócoli en agua con un poco de sal, cuando esté suave escurrimos y ponemos en la licuadora con el queso crema, el agua, la leche y la crema y molemos todo.

  2. 2

    En una cacerola ponemos la mantequilla y la harina. Incorporamos los ingredientes hasta conseguir una pasta homogénea y ponemos poco a poco lo molido, rectificamos el sabor y ponemos la pimienta y el sazonador de pollo junto con las dos tazas de queso y seguimos moviendo para que no se pegue a fuego suave por unos 10 minutos.

  3. 3

    Apagamos y servimos decorando con queso cheddar.

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Estrella Dominik
Estrella Dominik @EstrellaDominik
Estados Unidos.
Espero les gusten mis recetas no soy experta pero hago todo lo que puedo con mucho cariño.
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