Crema de brócoli con queso cheddar

Estrella Dominik @EstrellaDominik
#verdurasverdes es la primera vez que la preparo y quedó muy rica.
Crema de brócoli con queso cheddar
#verdurasverdes es la primera vez que la preparo y quedó muy rica.
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer el brócoli en agua con un poco de sal, cuando esté suave escurrimos y ponemos en la licuadora con el queso crema, el agua, la leche y la crema y molemos todo.
- 2
En una cacerola ponemos la mantequilla y la harina. Incorporamos los ingredientes hasta conseguir una pasta homogénea y ponemos poco a poco lo molido, rectificamos el sabor y ponemos la pimienta y el sazonador de pollo junto con las dos tazas de queso y seguimos moviendo para que no se pegue a fuego suave por unos 10 minutos.
- 3
Apagamos y servimos decorando con queso cheddar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estrella Dominik le encantará ver cómo quedó.
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