Kepiting berantem saos padang

Dapur Ummi
Dapur Ummi @cook_10060345
jakarta timur

nyidam seafood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 7 ekorkepiting
  2. 4udang ronggeng
  3. 100 grkerang
  4. 100 grkeong laut
  5. bahan halus :
  6. 2bawang putih
  7. 4bawang merah
  8. 5cabe keriting
  9. 10cabe rawit
  10. 1 cmjahe
  11. bahan geprek :
  12. 1 batangsereh
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. tambahan :
  16. 1 sasetkaldu bubuk
  17. secukupnyagaram, gula, lada
  18. 1 sdmsaos tiram
  19. 5 sdmsaos tomat
  20. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan kepiting udang dan kerang, potong kepiting dan aga di geprek. rebus dulu kerang dan keong

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bahan geprek dgn minyak sampai harum lalu masukkan kerang dan keong tmbah air secukupnya

  3. 3

    Berikutnya masukkan udang dan kepiting tumis" lalu masukkan garam, gula,lada, penyedap/kaldu bubuk biarkan meresap

  4. 4

    Terakhir masukkan saos tiram dan saos tomat aduk" sampai mengental siap hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ummi
Dapur Ummi @cook_10060345
pada
jakarta timur
memasak sbagian dri mncari pahala di baiti jannati ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa