Muffins de brócoli y queso

belen @cook3134
Mi hija que amaba comer brócoli, de golpe, no quiso saber más nada. Asiq acá va una vuelta de rosca que los chicos aman y se comen todo.
Muffins de brócoli y queso
Mi hija que amaba comer brócoli, de golpe, no quiso saber más nada. Asiq acá va una vuelta de rosca que los chicos aman y se comen todo.
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los líquidos primero. Los huevos, la leche y la manteca derretida. Luego incorporar el brócoli y el queso rallado.
- 2
En el bolw que pusimos la harina leudante y la sal, incorporar la mezcla anterior de líquidos. No hace falta batir. Solo lo unimos a todo con una espátula.
- 3
Ponemos en pirotines y llevamos a horno. O máquina de muffins (como yo lo hice). Rinde mucho y sale riquísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A belen le encantará ver cómo quedó.
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