Carne en su jugo

Egroj Zelaznog.
Egroj Zelaznog. @cook_13916064
Guadalajara, Jalisco.

Receta de casa.

Carne en su jugo

Receta de casa.

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Ingredientes

  1. 3/4 de kilo de bistec de res rebanado
  2. 1/4 de kilo de tocino picado
  3. 4chiles jalapeños
  4. 1/2cebolla blanca
  5. 1 ramitocilantro
  6. 1 dienteajo
  7. al gustoSal
  8. 4tomates verdes de buen tamaño

Paso a paso

  1. 1

    Se pone a freír la carne a fuego bajo en la olla donde quedará la comida.

  2. 2

    En una cazuela se pone a medio dorar el tocino.

  3. 3

    Mientras se pone a moler la cebolla, el ajo, la sal y los chiles jalapeños con bastante agua.

  4. 4

    Una vez medio dorado el tocino se incorpora con el bistec ya cocido, no dejar que se dore el bistec.

  5. 5

    Añadimos lo molido a la olla del bistec y el tocino y dejamos que se cosa.

  6. 6

    Una vez cocido lo molido a comer, puedes picarle cebolla y tantito cilantro al plato.

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Cocinar hoy
Egroj Zelaznog.
Egroj Zelaznog. @cook_13916064
Guadalajara, Jalisco.
Me gusta cocinar, me divierto y como lo que quiero, nunca me ha gustado esperar a que alguien me prepare de comer.
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