Sayur terong pete gurih

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong uk besar
  2. 1 papantempe potong2
  3. 10buji pete besar belah jd 2
  4. 6 bijibawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 4 bijicabe rawit
  7. 4 butirkemiri
  8. 1/2 sdtketbar
  9. Sepucuksendk teh mrica
  10. 2 cmlaos di geprak
  11. 2daun salam
  12. 2daun jeruk
  13. 1 gelassantan
  14. 10cabe kecil utuh
  15. 2cabe merah rajang
  16. 2cabe ijo rajang
  17. Garam,gula,kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas terong potng2 rendam air garam kira2 10 menit

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,merica,cabe rawit sampe halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampe harum kasih air secukupnya sampe mendidih masukan tempe rebus sebentar masukan terong pete,cabe rawit utuh,cabe merah rajang,laos, aduk2,masukan santan, masukan garam,gula,penyedap aduk2 mendidih matang angkat taburi brambang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyud Early
Yuyud Early @cook_13876022
pada
Mojokerto, East Java

Komentar

Resep Serupa