Ingredientes

10 porciones
  1. 3huevos
  2. 2bananas
  3. 1/2 tazaagua
  4. 3 cdasedulcorante
  5. 2 tazasharina integral
  6. 1 cdapolvo de hornear
  7. 1/2 tazanueces pecan

Paso a paso

  1. 1

    Pisar las bananas. Si no están suficientemente maduras meterlas al microondas de a 30 segundos, hasta que estén blandas. Mezclar los huevos, el agua y el endulzante.

  2. 2

    Por otro lado, mezclar los secos.

  3. 3

    Una vez mezclados la harina y el polvo de hornear, integrar ambas mezclas hasta que esta quede homogénea.

  4. 4

    Verter la mezcla en una budinera o molde previamente rociado con spray vegetal y colocarlo en el horno pre calentado a 180° por aproximadamente 20/30 minutos.

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Escrita por

Amapola Recetas
Recetas ricas, fáciles y además, saludables🙌🏻veganas y vegetarianas 🌱
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