Blackforest kukus sederhana,lembut dan enak!!!

Vitry Rahmadani
Vitry Rahmadani @cook_310390
Medan Sumatera Utara

Pak suamik tgl 10nov kmren ultah...
Jd iseng2 bikinni blackforest..ceritanya bikin kue ini tengah malam loh pas ana2k dansuami tidur..mksdnya biar suprise..ehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu(segitiga biru)
  2. 4 btrtelur ayam
  3. 150 grgula pasir
  4. 100 grdcc
  5. 50 grmargarin
  6. 100 mlminyak makan
  7. 35 grcoklat bubuk
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. 1 sdtsp/tbm
  10. 1 sdtbaking powder
  11. Sejemputgaram
  12. Butter cream
  13. 250 grmentega putih
  14. 50 grwiping hoan(bubuk whiping)/skip jg bisa
  15. 1 sachetskm
  16. 100 grgula pasir
  17. Toping
  18. 100 grdcc(diparut kasar)
  19. 100 grSelai strowbery

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu,susu bubuk,coklat bubuk,baking powder...diamkan

  2. 2

    Diwadah lain kocok,telur,sp dan garam sampai mengembang dan berjejak dgn kecepatan tinggi

  3. 3

    Tim dcc,margarin,dan minyak sayur,,setelah semua meleleh dan tercampur biarkan hingga dingin...

  4. 4

    Masukan canpuran tepung terigu,susu bubuk dll..kedalam adonan kocokan telur sedkit demi sedkit,kemudian masukan campuran dcc...aduk hingga rata..

  5. 5

    Panaskan kukusan kira2 15menit

  6. 6

    Masukan adonan keloyang yg sdh diolesi mentega dan tepung terigu..hentakan adonan sebanyak 2x...lalu kukus dengan api sedang selama 30menit...

  7. 7

    Hias sesuka hati sesuai selera masing2

  8. 8
  9. 9
  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vitry Rahmadani
Vitry Rahmadani @cook_310390
pada
Medan Sumatera Utara
saya mempunyai 2 anak dan satu suami ya...ehehe...kalo pas anak2 pada tidur hoby bgt ublek2 didapur buat cemilan anak2...sempat juga kemaren jualan cemilan...tp kok rasanya tekejar waktu dan repot ngurus anak..jd vakum dulu deh jual makanannya...
Lebih banyak

Komentar (3)

indriyani aqila
indriyani aqila @cook_14065040
Susu bubuk bsa dganti skm g? Trs selai strawberry dioles dmana

Resep Serupa