Terong Balado Teri Medan

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahTerong ungu
  2. 1 onsTeri medan
  3. Bumbu halus :
  4. Cabai merah + cabai setan
  5. 6 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. 1 buahTomat
  8. Salam sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong sesuai selera, lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Goreng teri medan setengah kering

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, boleh diblender, tapi lebih enak diulek

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukkan salam sereh, masukan penyedap rasa dan sedikit gula. Tunggu sampai bumbu halusnya matang, tambahkan sedikit air, aduk hingga rata

  5. 5

    Masukkan terong dan teri medan yg sudah di goreng

  6. 6

    Oseng-oseng sampai bumbu meresap

  7. 7

    Jika sudah meresap, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Beby Dilla Novia
Beby Dilla Novia @bebydilla
pada
Jonggol - Bogor
hanya gadis biasa yang sedang senang senang nya memasak 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa