#13 Lodeh Puyuh Ontong

Ontong itu kesukaanku,,, jd klo di tukg sayur keliling gak ada pun kucari2 ke pasar sampe dapet hehehe😝 kebetulan kmrin ad rebusan daging dikit.. masukin deh... Biar tambah maknyuuss 😜
#13 Lodeh Puyuh Ontong
Ontong itu kesukaanku,,, jd klo di tukg sayur keliling gak ada pun kucari2 ke pasar sampe dapet hehehe😝 kebetulan kmrin ad rebusan daging dikit.. masukin deh... Biar tambah maknyuuss 😜
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ontong. Buang kulit jantung yg berwarna. Sisakan yg bnr2 berwarna putih. Cuci bersih bersama garam. Remas2 hingga getah hilang. Bilas bersih tiriskan.
- 2
Rebus air hingga mendidih bru masukkan ontong. Hal ini agar ontong tetap berwarna putih. Tiriskan. Buang airnya.
- 3
Rebus telur puyuh. Kupas kulitnya. Goreng. Kebetulan kmrin mw bikin bento, tp telur puyuh gk jd dipake, krn warna merahnya tdk meresap rata.
- 4
Blender bumbu: bawang putih+bawang merah+kemiri+ketumbar.
- 5
Tumis laos+daun jaruk+daun salam. Masukkan daging+pete llu masukkan blenderan bumbu td. Tggu hingga baunya harum. (Kemirinya td lupa gk kefoto)
- 6
Masukkan ontong+cabe rawit. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam-gula-kaldu jamur. Aduk rata. Setelah agk lama, masukkan gorengan telur puyuh td. Biarkan hingga bumbu agak meresap ke dlm ontong dan telur baru masukkan kara. Aduk2. Biarkan rasa santan meresap sebentar. Koreksi rasa. Lodeh ontong siap dinikmati. Haojek secinping 😌😌🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
setelah sekian lama.. akhirny buat juga... dipenjual sayur biasany jantung pisang mash utuh gt.. malas buat milihin dan rebus merebus... akhirny ad tu yg udh rebusan siap masak... beli dah Mizz Rheyana -
Lodeh tewel with ayam,puyuh Pedess Lodeh tewel with ayam,puyuh Pedess
Hari libur..sepulang upacara 17agustus. Tukang sayur dtg .tumben ada tewel. Coba akh jadi sayur akire Miss Amy -
Lodeh jantung hati, eeh.. Jantung pisang.. 😁 Lodeh jantung hati, eeh.. Jantung pisang.. 😁
Sayur yg jawa2 gini kesukaan suami.. asrie -
Sayur Lodeh jantung Pisang Sayur Lodeh jantung Pisang
Punya pisang sendiri lagi berbuah daripada di buang jantungnya Sayang Lebih baik buat Sayur Lodeh#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke7#CookpadCommunityJember. Siti Maryam -
Lodeh Jantung Pisang Lodeh Jantung Pisang
Jalan" ke pasar kebetulan lagi ada yg jual jantung pisang.. kesempatan yg agak langka 😂😂 jadi belilah ini enak banget dibuat sayur lodeh 🤤🤤#PejuangGoldenBatikApron#Minggu18GBA Dapur Oziq -
Ketupat Sayur Lodeh Ketupat Sayur Lodeh
Bismillahirrahmanirrahim 🤍Makanan yang di tunggu-tunggu waktu lebaran ya ini ketupat sayur.Selain ketupat sayur, ada juga rawon ayam kampung.Kalau bocil nyebutnya rawon hari raya karna setiap hari raya utinya bocil selalu masak itu.Sengaja bikin yang ga pedes biar bocil bisa makan juga karna emang mereka jg suka sayur lodeh.#Bismillah#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#Minggu12#indahkarunia Indah Karunia -
-
Lodeh campur2 Lodeh campur2
Lodeh cocok buat sarapan pagi ditambah krupuk uda cukup, bikinnya tidak terlalu ribet, bahannya dari paketan sayur asem, dan ditambah bahan yg ada di kulkas aja seperti tahu, lobak atau yg lain ... Apriyanti Arifin -
Lodeh Putih Lodeh Putih
Ini sy bikin g pedes ya bunda, karena untuk anak balita juga. Saya bikinnya g banyak, jd bahannya pun ga banyak takarannya, yang pnting bs nyamlur semua bahan.Dan klo mau ditambah cabe jg boleh Bunda Alya -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Masak sayur lodeh request anak2,aku sebenernya gk terlalu suka sayur yg berbau santan , tp sayur lodeh ternyata enak juga buat menu buka puasa aplg klo ditemani dgn tempe goreng panas , sambel dan ikan asin, yummyyyy😋😋😋 sri ekowati -
Lodeh Jantung Pisang Pete Lodeh Jantung Pisang Pete
Week 35 for GATAWeek 13 for Balon ChallengePetteeeeeee….Entah mulai umur berapa suka pete,gegara dirumah Yangti masak apa aja dikasih pete, namanya masih bocah, penasaran sm warna ijo ijo seger… eehh stelah tahu rasanya jd ketagihan 🤭🤭Kemarin pas libur, bantuin mama masak, Lodeh Jantung Pisang, aku cemplungin Pete.. ini enak banget, jd lebih gurihpenasaran?? Cobain yuk 👌😘#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Malang Adelia Mutia -
Lodeh rambak Lodeh rambak
sayur kesukaan magmer di rumah, di tambah dengan rebusan pucuk ubi (lalapan/ kepelan klo bahasa kami) Fitri Setiani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar