Lodeh jantung hati, eeh.. Jantung pisang.. 😁
Sayur yg jawa2 gini kesukaan suami..
Cara Membuat
- 1
Buka setiap lapisan jantung pisang sampe ketemu bagian dalam yg berwarna putih.
- 2
Belah menjadi 2/3 bagian lalu diberi garam disetiap bagian nya, luar dan dalam. Ratakan..
Diamkan, kira2 setengah jam.. - 3
Sembari menunggu jantung pisang, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kerumbar, merica dan garam.
- 4
Cuci jantung pisang hingga bersih, lalu rebus jantung pisang, tambahkan garam. Rebus hingga layu,
Kalau aku merebus, kira2 25 menit.. Tiriskan, lalu potong kecil2.. - 5
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air sesuai selera.
Lalu masukkan jantung pisang yg sudah diiris2... Tambahkan garam dan lada, didihkan.. - 6
Tambahkan santan instan,
Tes rasa. - 7
Enak disajikan dengan sambel, rebusan daun singkong dan tahu goreng.☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
setelah sekian lama.. akhirny buat juga... dipenjual sayur biasany jantung pisang mash utuh gt.. malas buat milihin dan rebus merebus... akhirny ad tu yg udh rebusan siap masak... beli dah
-
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Pernah ibuk masak ini dulu pas masih ada, dan selalu enak dan aku suka banget, akhirnya di pasar liat ada yg jual dan pengen nyobain masak ini..😊😉
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Favoriittt bngttt masakan deso ini setiap kli masak lodeh jantung pisang ini selalu bikin porsi besar krna slalu di bagi2kn sm tetangga dan saudara.kli ini masak lodehnya aku campur sm tempe yg udah berhari2 (tempe semanggit) rasa dan wanginya beda bngt yaa lbh enak dan wangi.
Ulan Dari -
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Ayooook siapa yg kemaren galau nonton masterchef? Ini nih gara gara mamalita kemarin masaknya lodeh jantung pisang, jadi mupeng dulu waktu kecil pernah dimasakin emak... Tpi ini sebenernya lebih ke jantung pisang kuah santan sih, soalny aku pakai bumbu2ny sederhana aja gak pake full bumbu lodeh.#siapramadhan #MenuRamadhan #SiapRamadan
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Masakan ini salah satu kesukaan juga.. Dibanding nangka muda saya lebih seneng jantung pisang yg dibikin kuah santan .. Rencananya mw di bikin tumisan berhubung suami dan sikecil pengen masakan yg berkuah... Ok Dech dibikin lodeh aja 😁 deal 😄
-
Lodeh Jantung Pisang Lodeh Jantung Pisang
Jarang nemu Jantung Pisang gini di tukang sayur. Kalau pas ada langsung beli . Eksekusi. Nyummy#PejuangGoldenBatikApron
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Biasanya jantung pisang dibuat botok sama opor, kali ini saya buat sayur lodeh, biar beda.
-
-
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Resep sehat rasa enak tanpa micin dan bumbu masak. Selamat mencoba bu ibu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar