Pan dulce express🎉

En un bol poner la levadura el azúcar la harina y la leche tibia tapamos con una bolsita y dejamos leudar mientras preparamos los otros ingredientes.

Colocamos la harina la sal sobre el costado y hacemos un hueco en el centro donde pondremos todos los líquidos. Yo disolvi todo junto los huevos el azúcar las esencias la margarina y las ralladuras y luego lo verti en el centro.

Ponemos el fermento y empezamos a unir si hace falta agregamos un poquito de harina

Ahora si una masa suave blandita no tiene que quedar duro sino la miga será pesada.

Lo tapamos con una bolsita y ahora si paciencia a que duplique el volumen mientras preparamos las pasas.

Ponemos las pasas en coñac hasta que las utilicemos

Picamos un poquito las nueces... Acá ya colé las pasas por que las voy a utilizar paso una hora aprox y mi masa ya esta

Súper grandota lista para desgacificar o sea la aplastamos con los dedos en forma rectangular para poner las fruras

Envolvemos y cortamos en trozos que iremos apilando para que la fruta se mezcle muy bien

Encendemos ya nuestro horno en 200° que bajaremos luego en 180° cuando lo cosinemos.

Listo ahora a poner en molde como no tenía los de papel improvice con lo que tenía... Se puede usar latas de durazno. Se pone manteca y un bollito que ocupe la mitad y dejar leudar hasta que suba

Listos para el horno por 40 min hasta que estén doraditos se puede pintar con huevo y ponerle más frutas arriba.

El Glasé es disolver con un poquito de agua y gotas de limón y con un tenedor haces los hilos. No es complicado se puede poner la fruta que gusten o chip de chocolate guindas baño de chocolate etc... Especial para #navidad