Tim Ikan Nila / Steam Fish Simple

Alstella Tan
Alstella Tan @alstella_tan
Jakarta

Sedep banget.. Suami sampai nambah nasi, tumben banget karena suami biasanya ga mau makan nasi putih banyak-banyak 😄 cara masaknya juga praktis, ga pakai ribet 😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ikan nila utuh/fillet
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 batangdaun bawang. Potong2 3 cm
  4. 2 sdtbaceman bawang putih/bawang putih cincang kasar
  5. 1 batangsereh. Geprek
  6. 1 buahjamur shitake. Potong2
  7. 1 buahcabai merah keriting. Iris serong
  8. Bumbu :
  9. 2sdn kecap asin
  10. 1 sdmkecap ikan
  11. Seujung sdtkaldu jamur
  12. Seujung sdtgula
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. Sejumputlada

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri ikan dengan perasan air jeruk nipis dan baceman bawang putih. Campurkan bumbu di mangkuk kecil terpisah, tes dan koreksi rasa.

  2. 2

    Letakkan batang daun bawang di dasar piring kukus, lalu letakan ikan nila yg sudah dibalur diatasnya. Kemudian letakkan batang daun bawang lagi di atas ikan. Taburkan juga cabai dan jamur. Siram dengan bumbu yg sudah dicampur di mangkuk kecil.

  3. 3

    Siapkan kukusan. Jika air sudah mendidih, kukus ikan sekitar 20-30 menit. Sesaat sebelum kompor dimatikan beri taburan irisan daun bawang bagian hijaunya, tutup selama 5 menit, baru matikan kompor. Selesai.

  4. 4

    Sajikan hangat. Yummy!! 😘

  5. 5

    Note : Cara bikin baceman bawang putih, bisa dilihat di daftar resep yahh 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alstella Tan
Alstella Tan @alstella_tan
pada
Jakarta
IG : @alstella_tan @kaykaykitchen.idSimple Recipe Home Cooking 😘 Memasak dengan cinta menghasilkan kebahagiaan di setiap suapan 💗💗
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa