Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Una paella de 10 - 15 personas Añadir el aceite y la sal (truco para que no salpique se le añade la sal al aceite) y sofreír primero la carne de cerdo y después el conejo, terminando con las pechugas, ya terminadas las carnes añadir vegetales de tu gusto y sofreír luego añadir el caldo y dejar hervir
- 2
Después de hervir el caldo añadir los camarones, almejas y ostras dejar de 2 a 3 minutos y retirar del caldo y ponerlo en donde haga calor y que no pierda temperatura para luego añadirla de decoración
- 3
Una ves retire los mariscos añadimos él azafrán y el arroz rectificamos la sal y dejamos reducir el caldo y bajamos el fuego (importante vigilar que no se reduzca muy rápido porque se puede ahumar)
- 4
Después de que el caldo reduzca bajar el fuego y no mover más la paella si quieres puedes taparla o dejarla destapada una vez le falte 10 a 15 minutos de estar añadimos todos los mariscos ya hervidos sin mover nada de la paella y decoramos r
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Diaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6306536
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Paella
Sopa de Pipianes
Este es un plato que les encanta a mis hijas y aparte es delicioso!!!
Fusilli al estilo asiático
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Espaguetis con carne molida
Sopa de tortilla (con carne de res)
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
Tacos flauta
Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
Pinchos mixtos
Es una comida típica de Honduras y me decidí a prepararla hoy por que es el cumpleaños de mi hijo menor y es una de sus comidas favoritas.Espero les sirva.
Ana Molina 
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
Pastel de patatas
Pastel de patatas con pollo
Filete de pescado
Receta de sábado para mi esposo y mi papá 😍😊
Pechuga de Pollo y Espárragos en Airfryer
En busca de hacer Comida Saludable
Pollo guisado con sofrito
Otra forma de preparar pollo
Ceviche
Hay muhcas recetas de cebiche. Ésta es la más popular entre los amigos de Reiko.
Mix de mariscos
Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.
Fritura para un domingo perfecto entre familia
Si te gustan mis recetas sigueme
Albóndigas con arroz y plátano verde
Un delicioso almuerzo al estilo casero hondureño
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
Platillo catracho
Hoy les comparto cerdito frito con arroz ensalada de tomate y lo que me fascina mi ensalada de repollo
Javier Fran Maradiaga 
Rollos de pollo y bacon
Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer.
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋
Sopa de Albóndigas y capirotadas de queso
Es de mis sopas preferidas.
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
Pimientos rellenos con huevo y atún
Fácil de preparar y no requiere mucho tiempo
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛
Spaghetti con arroz blanco
Filete de Pescado con Arroz blanco y Salsa de vino tinto
Receta perfecta para deslumbrar a sus comensales con una salsa espectacular
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6306536
Comentarios