Budín de Zanahoria fácil y económico
Haydee Agreda @cook_2354901
Paso a paso
- 1
Enmantecar y enharinar una budinera.
Precalentar el horno a 170 gradosC.
Preparar los ingredientes ( mise en place )
- 2
Batir el azúcar con el aceite,luego ir agregando los huevos de a uno,incorporar de a poco la harina previamente cernida, canela,bicarbonato,polvo de hornear,pizca de sal y la esencia de vainilla,mezclar bien y finalmente agregar la zanahoria rallada, integrando bien todos los ingredientes.
- 3
Vaciar ésta preparación en una budinera, (en éste caso yo le puse en un molde de silicona con forma de corazón). Llevar a horno de 170 grados por aproximadamente 30-35 minutos.
- 4
Dejar enfriar sobre una rejilla por unos minutos y luego desmoldar.
Servir y decorar como más te guste!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Haydee Agreda le encantará ver cómo quedó.
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Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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Ana Molina
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