Nasi Goreng Ikan Asin Mangga ala anak kost

Yessi Armania 
Yessi Armania  @cook_14208474
Pontianak

Kepepet kelaperan subuh-subuh, bahan se ada nya maklum anak kosan. Rasanya asin-asin gurih, ada asemnya juga dari mangga dan jeruk nipis. Sebelumnya ga pake mangga, tapi ada mangga nganggur ga dimakan, yaudah sok ide coba. Not bad, biasa makan nasgor kan mudah enek yah, ini rasa asem nya bikin sensasi baru menikmati nasi goreng. Mangganya bisa juga diganti nanas, sama enaknya🤭 selamat mencoba😷

Nasi Goreng Ikan Asin Mangga ala anak kost

9 orang berencana membuat resep ini

Kepepet kelaperan subuh-subuh, bahan se ada nya maklum anak kosan. Rasanya asin-asin gurih, ada asemnya juga dari mangga dan jeruk nipis. Sebelumnya ga pake mangga, tapi ada mangga nganggur ga dimakan, yaudah sok ide coba. Not bad, biasa makan nasgor kan mudah enek yah, ini rasa asem nya bikin sensasi baru menikmati nasi goreng. Mangganya bisa juga diganti nanas, sama enaknya🤭 selamat mencoba😷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 10 potongikan asin tanpa kepala
  2. 1 bijimangga setengah mateng
  3. 2canting(beras) nasi dingin
  4. Bumbu
  5. 5 bijicabe potong-potong sesuai selera
  6. 1/2 sendokcabe bubuk
  7. 1/4bawang bombai cincang halus
  8. 2 siungbawang putih pecahkan
  9. 1 bungkusMasako ayam
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan asin sesuai selera, cuci dengan air kemudian tiris kan

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya, kemudian masukkan ikan asin, goreng hingga agak menguning

  3. 3

    Masukkan bawang putih dan bawang bombai yang sudah di potong halus, aduk hingga harum

  4. 4

    Masukkan mangga yang sudah di iris tipis-tipis, tambahkan jeruk jika mangga kurang asam

  5. 5

    Aduk hingga merata, masukkan nasi kedalam wajan, aduh hingga rata

  6. 6

    Tambahkan masako, aduk-aduk, tambahkan garam jika kurang asin

  7. 7

    Setelah kurang lebih 5 menit, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yessi Armania 
Yessi Armania  @cook_14208474
pada
Pontianak
Mau makan enak tapi ga bisa masak enak.Tips memasak ala ala.1. Disemua resep, bawang putih selalu di GEPREK atau dipecahkan, alasannya karna lebih wangi dibandingkan diiris (tips dari bokap)2. Di beberapa resep menggunakan bumbu racik tempe dari Indofood, alasannya karna bumbu satu ini mengandung banyak rempah seperti kunyit, ketumbar dll, jadi biar simple aja daripada harus beli bahan banyak hahahaSilahkan dicoba, semoga tidak keracunan ya :)))))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa