Oblok2 pokak teri

Name: Oblok2 pokak teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama; 200 gr pokak; 1 genggam daun sembuk'an; 50 gr teri; 7 bh petai; 1 bh kelapa yg agak muda; Bumbu halus; 21 bh cabe rawit; 7 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas kencur; 1 sdt asam jawa; iris Bumbu; 1/4 bh bawang bombay; 3 bh tomat; 10 bh cabe hijau besar; Bumbu pelengkap; 1 lbr daun jeruk; 2 ruas lengkuas(memarkan); Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa

Lukita Raya Caem @cook_5499501

Banyuwangi

Dibelakang rmh adik ipar ada banyak bgt pokak, jd pgn masak.... Kepikiran masak oblok2... Wes lgsg eksekusi j...

Lebih banyak

Oblok2 pokak teri

Lukita Raya Caem @cook_5499501

Banyuwangi

Dibelakang rmh adik ipar ada banyak bgt pokak, jd pgn masak.... Kepikiran masak oblok2... Wes lgsg eksekusi j...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20menit

Bahan utama
200 grpokak
1 genggamdaun sembuk'an
50 grteri
7 bhpetai
1 bhkelapa yg agak muda
Bumbu halus
21 bhcabe rawit
7 bhbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruaskencur
1 sdtasam jawa
irisBumbu
1/4 bhbawang bombay
3 bhtomat
10 bhcabe hijau besar
Bumbu pelengkap
1 lbrdaun jeruk
2 ruaslengkuas(memarkan)
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

20menit

1

Siangi pokak, buang gagangnya... Cuci bersih
2

Buang kepala teri dan kotorannya. Cuci bersih
3

Cuci bersih daun sembuk'an... Iris tipis... Lalu uleg kasar
4

Tumis bumbu halus hingga harum... Lalu masukkan bumbu iris dan bumbu pelengkap.... Aduk2
5

Setelah bumbu matang, masukkan pokak, teri, daun sembuk'an, petai dan kelapa parut.. Aduk rata... Tambahkan air kira2 500ml. Jgn takut kebanyakan air y bun... Karena airnya akan menyusut kok...
6

Masak hingga air menyusut dan bahan benar2 matang.koreksi rasa. Oblok2 pokak teri siap disajikan...
7

Ini bun penampakan daun sembu'annya. Barangkali bunda2 disini ada yg blm prnh liat.... Klo diluar banyuwangi saya g tahu namanya. Baunya khas bgt...

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Miftahus Sa'adah

Taraaa setor recook oblok-oblok pokak kak...Efek cepokak disamping rumah melimpah dan udh pd bosen dengan cepokak yg dimasak itu" aja.... Pokoknya selain tak tambah teri, tak kasih tempe kak... Endes jugaaa....Terimakasih kak resepnyaa....

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lukita Raya Caem @cook_5499501

pada 21 November 2018 00.19

Banyuwangi

resepnya resep rumahan aja😁😁😁masakan ndeso👍👍💖yg simple2

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Oblok² teri Oblok² teri

Bella Puji
Oblok-oblok teri Oblok-oblok teri

Oblok-oblok hampir sama dengan botok. Cuman ini praktisnya gak perlu dibungkus daun, dan lebih puas di rasa nya hehe...

Mbokdhe DWI
Bothok Oblok Teri Bothok Oblok Teri

Tahu tempe sebelum di eksekusi sudah berkurang buat penyetan dak apalah ya yang penting ikutan..botoknya diboblok aja..mager cari daun 😂#PejuangGoldenBatikApron#BemarongBerami_BotokTempeEmpusok#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo

Septianita
Oblok oblok tempe teri pokak Oblok oblok tempe teri pokak

DAPUR CIMOETZ
Oblok oblok tahu teri Oblok oblok tahu teri

Lagi inget kampung halaman dan masakan ibu ya udah bikin ini aja...

Yuniar Istiana Soetarman
Oblok oblok tempe teri Oblok oblok tempe teri

#WeekendChallenge Minggu ini olahan tempe teri. Berhubung kangen kampung, kangen sama masakan ibu jadi bikin oblok oblok tempe teri biar berasa #DekatDiHati dan kangen terobati makan masakan ndeso 😻Tadinya pengen bikin bothok tapi ga dapet daun pisang, jadi dibikin oblok oblok aja toh hampir mirip cuma yg membedakan klo bothok dibungkus daun pisang dan dikukus. Hmmm... Sama" enak dan maknyuss pokoknya.. 🤤#weekendchallenge#dekatdihati#cookpadcommunity_bogor#berburucelemekemas#resolusi2019#pawonbunda

Pawon Bunda Dinda
Oblok2 Tempe Teri Oblok2 Tempe Teri

BismillahirrahmanirrahimBikin sayur simple tanpa minyak no tumis2 tinggal cemplung2 semua gak pkai lamaa mateng dech.. 👌😍Source : Bunda Siti @penghuni_pawon#semangcook_arisanjuni#Semangcookhokyahokye23#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia#CookpadId

Ma2 Khansa A.N
Oblok2 lembayung campur teri Oblok2 lembayung campur teri

Sayurnya bisa diganti pakai daun singkong.

Novia Dewi
Oblok2 lembayung Oblok2 lembayung

Bunda Luzy
Oblok2 tahu tempe teri lamtoro Oblok2 tahu tempe teri lamtoro

#pejuanggoldenaproan#masakdirumah#makindisayangsuami#sayanganak#masakpenuhcinta#stayathome

Vita Safitri
Oblok- oblok tempe teri Oblok- oblok tempe teri

Menu jadul yang tidak akan terlupaa

Ulya Khansa
Oblok-oblok tempe teri Oblok-oblok tempe teri

Setiap hari kadang kadang kita merasa bingung dan bosan dengan menu yg itu- itu saja. Sajian oblok- oblok tempe teri bisa jadi fariasi masakan dengan penyajian cepat dan praktis. Disajikan dg nasi hangat oblok-oblok tempe teri bisa jadi masakn yang menggugah selera dan nafsu makan anda

Gendis

Rekomendasi Resep Lainnya