Miến xào thập cẩm rau củ.
Chủ nhật nghỉ ngơi sau 1 tuần làm việc tất bật, vất vả. Mình cũng muốn đổi món cho cả nhà nhưng lại không được quá nhiều chất đạm và phải nhiều rau củ cho các con dễ ăn vì vậy mình đã nghĩ đến món miến xào thập cẩm rau củ với tiêu chí: Nhiều rau, ít chất đạm.
Miến xào thập cẩm rau củ.
Chủ nhật nghỉ ngơi sau 1 tuần làm việc tất bật, vất vả. Mình cũng muốn đổi món cho cả nhà nhưng lại không được quá nhiều chất đạm và phải nhiều rau củ cho các con dễ ăn vì vậy mình đã nghĩ đến món miến xào thập cẩm rau củ với tiêu chí: Nhiều rau, ít chất đạm.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rau cải nhặt, rửa sạch rồi cắt khúc dài tầm 5 cm. Cà rốt gọt vở, hành tây bỏ vỏ rửa sạch.
- 2
Rau sống, rau thơm, hành răm, mùi thơm nhặt sạch, sau đó rửa để ráo.
- 3
Thịt thái mỏng hình con chì, tôm lát mỏng chia đôi con tôm sau đó ướp hành khô và 1 chút gia vị, hạt nêm, mắm, hạt tiêu.
- 4
Cà rốt, nấm hương thái sợi nhỏ, hành tây thái mỏng.
- 5
Miến ngâm với nước ấm, sau đó vớt ra để ráo, chần với nước sôi có 1 ít dầu ăn. Sau đó trộn miến, cà rốt, hành tây với nhau, nêm 2 thìa cafe hạt nêm trộn đều.
- 6
Phi thơm hành, tỏi sau đó cho tôm, thịt, nấm hương vào đảo to lửa để chín tới rồi cho ra đĩa. Rắc thêm 1 chút hạt tiêu.
- 7
Phi thơm hành, tỏi khô, cho rau vào xào, nêm 2 thìa ăn dầu hào đảo đều tay đến khi rau chín rồi cho hỗn hợp miến mới trộn và tôm, thịt đã xào vào đảo đều. Cuối cùng cho hành, răm và mùi thơm vào là xong.
- 8
Sau đó dùng chanh, giấm, tỏi ớt, bột canh, đường, mắm ngon pha 1 tô mắm giấm.
Miến được ăn cùng nước mắm giấm, rau sống sẽ rất dễ ăn.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Miến khô xào thập cẩm Miến khô xào thập cẩm
Còn gì tuyệt hơn khi trong thời tiết se se lạnh của mùa thu,ngồi ăn đĩa miến xào dai dai giòn giòn hay dành cho bé bữa sáng tuyệt vời nhất.#buasangviet
-
Miến xào thập cẩm Miến xào thập cẩm
#bepvangMón ngon đổi bữa, có thể biến tấu với nhiều ăn kèm khác nhau . Miến sử dụng miến rong thủ công sợi to hoặc miến đậu xanh sẽ cho độ dai ngon mà không lo bị nát.
-
-
Miến xào thập cẩm không bị dính sợi Miến xào thập cẩm không bị dính sợi
Nhà đang sẵn mấy đồ Tết thì phải biến tấu ngay thành món miến xào thập cẩm với nguyên liệu đơn giản, đảm bảo bếp nhà ai cũng có🥰
-
-
Nấm hương xào thập cẩm Nấm hương xào thập cẩm
Món nấm hương xào thập cẩm khi hoàn tất rất bắt mắt bởi màu xanh, đỏ của rau củ lẫn màu nâu của nấm, màu trắng của thịt. Món này dùng nóng với nước tương và cơm trắng sẽ rất ngon.
-
Miến xào thập cẩm Miến xào thập cẩm
Do nhà còn ít miến nên bếp làm món này. Tủ lạnh còn gì thì vét nốt thôi ạ, mn có thể cho thêm nhiều nguyên liệu khác vào món
-
Miến xào thập vị Miến xào thập vị
Dai dai sợi miến, ngọt thanh cà rốt bí đỏGiòn mát với nấm mèo và giá đỗ. Nhưng bất ngờ nhất là vị rau răm
-
Miến xào rau củ (chay) Miến xào rau củ (chay)
Đây là món chay thanh đạm cho những ngày ko ăn được thịt. Bạn có thể xào miến với bất cứ loại rau củ hay loại nấm nào mà bạn thích nha
-
Miến xào thập cẩm Miến xào thập cẩm
Mọi người ơi hôm nay em làm miến xào nè, dễ ăn và cũng ít tinh bột hơn ăn cơm mà còn rất nhanh nữa😊. Món này ăn cùng với măng muối chua ngọt là rất hợp nữa nhé !
-
Rau củ xào thập cẩm Rau củ xào thập cẩm
Mở tủ lạnh ra mình thấy có vài loại rau củ có thể mix với nhau thành món xào, và tada món ngon ra đời
-
Miến trộn thập cẩm Miến trộn thập cẩm
Miến trộn thập cẩm bao gồm tất cả các nguyên liệu có sẵn trong nhà,mỗi thứ một ít. Cũng là món ăn chống ngán để đổi món cho thịt kho,bánh chưng, bánh tét trong mấy ngày Tết.#luuhuongtet
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)