Măng củ tươi, Nước dùng từ nấm hoặc củ sắn (củ đậu), Chân nấm đông cô (loại đã sơ chế), Gừng tươi, Muối, hạt nêm, Rau húng quế, Miến (miến rong hoặc miến đậu xanh
miến khô. Bạn dùng miến HQ thì đúng bài nhưng nếu không có dùng miến VN cũng vẫn rất ngon nha!, các loại thức ăn, rau củ, nước tương, tương ớt HQ, nước, , ớt bột HQ (nếu bạn ăn cay), xíu vừng
miến Hàn Quốc (miến khoai lang), bò hoặc dùng ức gà thay, Củ cải, cà rốt, ớt chuông, có gì dùng nấy, Tỏi, tiêu, xì dầu, mắm muối, tương ớt, hành tây, hành lá, dầu olive hoặc k có cũng được