Opor Ayam
-
Nenna Delvina“Makasih mba resepnya.. Suami dan anakku suka. Ini baru pertama kali jg masak opor krn masih pemula 😂 Kalo aku tak tambahin daun jeruk. Kunyitnya jg pake yg bubuk aja. Jahe lengkuas digeprek aja, ga diblender. Dan hasilnya ga kalah sama buatan mamaku kalo lg lebaran 😍” -
Dapur Kukis“Makasih resepnya ummah, aku pertama kalinya masak opor, krn baru belajar masak, tp kata suamiku opornya enak bngt 😄 tp menurutku rasanya terlalu strong, apa krn aku kebanyakan kunyit ya? 😅”
Cara Membuat
- 1
Cuci hingga bersih ayam
- 2
Goreng kentang hingga sedikit coklat
- 3
Rebus telur puyuh
- 4
Panaska minyak, tumis bumbu halus lalu masukan sereh, daun salam dan lengkuas, tunggu hingga harum
- 5
Masukan ayam, aduk2 hingga bumbu meresap
- 6
Masukan santan, lalu aduk2
- 7
Tambahkan air sesuai selera, masukan garam + gula.
- 8
Aduk perlahan dengan api kecil hingga santan mengental dan agak berminyak (untuk telur puyuh dan kentang dimasukan di akhir2)
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Opor ayam selalu mengingatkan lebaran di kampung halaman. Opor ayam, sambal goreng & ketupat/lontong udh menjadi menu wajib lebaran di kampung halaman sy, hampir setiap rmh pasti memasak menu ini. Ahh begitu rindu dgn suasana lebaran disana. Rindu kebersamaan saat masak bareng ibu, kebersamaan saat mkn bersama di hari lebaran bersama kel disana. Rindu krn lebaran thn ini blm bs plg kampung. Kangen ibu & kel tercinta.
-
Opor Ayam Opor Ayam
Menu olahan ayam yang simpel dan disukai anak-anak saya... biasanya hadir di menu hari raya.. disajikan dengan ketupat atau lontong dan lauk pelengkap lainnya.Tapi di hari biasa pun saya sering bikin olahan opor ayam ini karena anak-anak suka..#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#CookpadComunity_Tangerang#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#AyamBerendam
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6318624
Komentar