Croquetas de arroz

Adriana
Adriana @adri_cook
Entre Marbella 🇪🇦 Y Temuco 🇨🇱

Si te sobra arroz del día anterior, aquí tienes una idea de comerlo diferente.
#batalladecocina #huevo #vamosangelica

Croquetas de arroz

Si te sobra arroz del día anterior, aquí tienes una idea de comerlo diferente.
#batalladecocina #huevo #vamosangelica

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Ingredientes

6 raciones
  1. 2 tazasarroz cocido
  2. 2#huevo
  3. 50 gramosqueso parmesano (lo ideal rallado grueso)
  4. 50 gramosqueso para fundir (lo ideal rallado grueso)
  5. Sal, pimienta
  6. Pan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Coloca el arroz en un recipiente grande. Añade los #huevo y comienza a mezclar con el arroz.

  2. 2

    Luego agrega los quesos y mezcla bien.

  3. 3

    Debes conseguir una consistencia adecuada como para hacer bolitas.

  4. 4

    Rebañalas en el pan rallado que queden bien impregnadas. Y las fríes hasta que estén doradas.

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Adriana
Adriana @adri_cook
Entre Marbella 🇪🇦 Y Temuco 🇨🇱
Mamá, deportista, vegetariana, animalista y apasionada de la cocina ...@gianna_0804
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