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Ingredientes

  1. 1 taza1/2 de harina
  2. 60 gramosmantequilla blanda
  3. 2yemas de huevo
  4. 1 cucharaditavainilla
  5. 1/2 tazaazúcar flor
  6. 1 cucharadita1/2 polvo de hornear
  7. 1/2 tazaleche
  8. 1 tarroleche condensada
  9. 60 gramosmantequilla
  10. 1 tazanueces picadas
  11. 1huevo
  12. 1 cucharadafacula de maíz

Paso a paso

  1. 1

    Poner mantequilla en el recipiente de vidrio y mezclar con azúcar flor
    - Agregar 2 yemas de huevo
    - Luego, poner la esencia de vainilla y continuar revolviendo
    - Agregar harina y luego leche líquida y continuar revolviendo
    - Poner la masa mezclada en el molde de kuchen
    - Meter al horno por 15 minutos a 180°

  2. 2

    Para el relleno

    - A fuego lento poner leche condensada en la olla y mantequilla, hasta deshacer bien
    - Agregar la fécula de maíz y nuez; continuar revolviendo
    - Reventar el huevo dentro de la misma olla y sacar del fuego para seguir revolviendo y no se corte.
    - Agregar el relleno a la masa que estaba en el horno y volver a poner en horno a 180° por 5 minutos más.
    - Retirar del horno y listo para servir. Puedes agregarle crema encima

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Conni Duran
Conni Duran @coni_duran26
Chile
bueno les contaré que soy una joven aprendiz en la cocina y he aprendido a cocinar experimentando, gracias a las recetas de mi mama y como me enseñó a cocinar mi pareja con método mise en place para hacer de la reparación mas fácil 😊
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