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Ingredientes

  1. 185 grqueso crema
  2. 185 grmanteca a temperatura ambiente
  3. 175 grazúcar
  4. 3huevos medianos 4 si son chicos
  5. Ralladura de naranja 🍊 o limón 🍋
  6. 250 grharina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Encender el horno a temperatura media, enmantecar y enharinar un molde de 22 o 24 cm.

  2. 2

    Batir el queso crema con la manteca hasta que quede cremoso, incorporar la ralladura de limón 🍋 o naranja 🍊 y continuar batiendo hasta que el azúcar se disuelva.

  3. 3

    Incorporar los huevos de a uno, luego agregar la harina tamizada en dos o tres veces mezclando con movimientos envolventes.

  4. 4

    Colocar la mezcla en el molde, espolvorear toda la superficie con azúcar común y hornear por 45 a 50 minutos o hasta que al introducir un cuchillo o palito de brochette en el centro éste salga seco.

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Cocinar hoy
Silvina 🍞🍩🍰
Rio Gallegos, Argentina
De Córdoba, Argentina, panadera 🍞, viviendo en la Patagonia 🍃💨. En mis ratos libres me gusta hornear 🍪 o cocinar 🍳 algo que me da la curiosidad, por saber cuál será mi resultado final. 🤔
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