Ceker Setan Keringetan

Arisauna Pahlevi
Arisauna Pahlevi @LeviLep
Bogor

Salah satu makanan favorite sebelum hijrah jadi non kanibal. Foto makanan ini diambil satu tahun lalu. Heheheh. Nggak ada salahnya share resepnya kan.

Ceker Setan Keringetan

Salah satu makanan favorite sebelum hijrah jadi non kanibal. Foto makanan ini diambil satu tahun lalu. Heheheh. Nggak ada salahnya share resepnya kan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 gramCeker ayam muda (cuci bersih)
  2. 1 batangsereh
  3. 10 lembardaun jeruk
  4. secukupnyaAir
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. Bahan untuk di blender
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 250 gramcabe setan (Atau sesuai selera dan kemampuan perut)
  11. 100 gramcabe merah
  12. 1 Ujung jarijahe
  13. 1 Ujung jarikunyit
  14. 1 Ujung jarilaos
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1 butirKemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ceker sampai agak lunak

  2. 2

    Bender bahan bahan, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum baunya. Masukan sereh dan daun jeruk

  3. 3

    Masukan ceker yang sudah direbus ke dalam tumisan bahan, beri gula dan garam. Kalau suka tambahkan penyedap rasa ayam (saya tidak pakai). Tambahkan sedikit air supaya ceker lebih empuk. Tunggu sampai air habis.

  4. 4

    Ceker setan siap disajikan, asli kalau makan sampe keringetan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arisauna Pahlevi
pada
Bogor
Just ordinary woman who try to be "sholehah" Mom and Wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa