Ikan Mas Arsik Khas Karo

Nensi Veronika Pinem @cook_14211976
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan
- 2
Siapkan wajan masukkan serai, lengkuas, sedikit kacang panjang, asam patikala (sebagai alas). Kemudian letakkan ikan secara merata diatasnya + kacang panjang + terong
- 3
Siapkan bumbu halus + daun jeruk + garam dalam wadah, lalu campur dengan air aduk rata.
- 4
Setelah itu masukkan bumbu dan tuangkan diatas ikan sampai bumbu meresap rata.
- 5
Masak ikan arsik sebelum matang. Masukkan tomat.
- 6
Masak ikan arsik diatas api sedang sampai kuah agak berkurang.
- 7
Ikan mas arsik siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
Ini kesukaan suamiku, karena dia orang medan #PekanInspirasi#pekan_medan#comunitycookpad_palembang Chatleya Pasha -
Arsik Ikan Mas. Arsik Ikan Mas.
Dulu gak suka banget makan ikan mas, duri nya itu loh mom's, bikin nyangkut di tenggorokan..tapiii gegara ada temen yang orang Medan yg suka bawa bekel si Arsik ini, jadi syukaalah sayah, dulu sering banget di jejelin sama doi, pas tau rasa nya hmmm...yum lohh, udah gitu masak nya sehat mom's no minyak & banyak rempah yg bikin harumm bgt ruangan pas lagi masak, Selain sehat, simple gak pake ribet yes...Di resep gak pake Andaliman/merica batak, kecombrang, daun bawang Batak (lokio) berhubung gak ada yasudlah, klo di tambah itu makin endess loh mom's...sereh ny di banyakin yaah, selamat mencoba Wulandari -
Ikan mas arsik medan Ikan mas arsik medan
Paling suka makan ikan mas di arsik, kalau makan gak cukup 1, maunya tambah2 teruuussss 😄😄😄😄Tutorialnya bisa di lihat, di IG aku @rahayusartikasembiring Rahayu Sartika Br. Sembiring -
43.Arsik Ikan Mas 43.Arsik Ikan Mas
Sebagai orang batak wajib mencicip menu arsik ikan mas..Yang penasaran gmn rasa masakan khas tanah batak ini ayok.. silahkan dicoba.#cookpad_aop Nita Pane -
Ikan mas arsik Ikan mas arsik
Ikan mas arsik ini makan khas nya orang batak ya moms, ini baru perdana bikin sendiri biasanya mama yg masakin..Ini enak dan sehat, klu dimasak sampe 5 jam tulang belulang alias duri ikan bisa dimakan krn empuk.. dinar -
Ikan Mas Arsik Ikan Mas Arsik
Ini resep ibuQ suka banget klu ibu yg masak pasti mknnya nambah terus.#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron2Minggu_ke14 SaRa VisRie -
-
Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak) Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak)
Lagi kepengen makan arsik setelah 6 bulan tidak memakannya, pas ada kesempatan langsung di eksekusi 🤤 delisa -
Arsik ikan Mas khas Toba Arsik ikan Mas khas Toba
Source: Beranda AqlanArsik?? Apaan tuh, asing banget di telinga ku😂. Pas liat bahan2 nya juga berasa bakal aneh rasa nya🤔🤔😌. Tp kok penasaran😂. Apalagi kecombrang..duuhhh ga pernah tau rasa nya. 🤔. Oke deh demi tugas negara😂😂 dan memang penasaran juga pengin kulineran ke Sumut😅 jd nyari kecombrang di pasar, biasa nya aku sring liat tuh ada yg jual. Kbtulan kmren aku k pasar kok pas ga ada yg jual,smpe pusing muter2 pasar 😭 yaahh gagal deh masak hari kmis sore. Oke nyoba cari di emoll , trnyata ada 😂😂. Dan itupun tgl satu2 nya, ga bisa milih😌. Gpp deh drpda ga ada yeekan...😁😁Dan Alhamdulillah suami ku doyan😍😍, yg biasa nya hanya doyan ikan goreng saja😂🤭 kali ini dia mau makan 🤤🤤😍😘#Basidoncek#Bainai_BerandaAqlan#CookpadCommunity_Sumbar AzizahPrantoro -
-
Arsik ikan mas Arsik ikan mas
Abaikan bentuk yg kurang menarik karna udah di comotin sama bojo..😂😂 By kwali_marchia -
Ikan Mas Arsik terong hijau Ikan Mas Arsik terong hijau
Jakarta.. jauh dari siantar dan kangen masakan mama.. jadilah kita masak ikan mas arsik dan terong hijau. Menu ini cocok dimakan dengan nasi hangat. Lembutnya ijan mas arsik dan terong hijau memberikan sensasi nikmat disetiap suapan.Dalam satu suapan sudah menemukan protein dan serat sekaligus. Yummy.. yuk makan ikan, karna #ikanjanganditawar 😁#3weekschallenge Clara
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6337559
Komentar