Paso a paso
- 1
Lavar bien las acelgas, picarlas y echar a cocer con un poco de sal hasta que lliervan, luego escurrir el agua y dejar reposar
- 2
Picar en cuadritos pimentón y cebolla
- 3
Agregar aceite y sofreír no necesita sal
- 4
La harina y el agua colocar en un bol grande revolver hasta que quede bien mezclado
- 5
Luego revolvemos todo en el bol y aquí agregamos sal, pimienta a gusto, atún (no olvidar que el atún ya trae sal)
- 6
Colocamos en un sartén antiadherente un poco de aceite y calentamos
- 7
Y dejamos caer nuestra mezcla con un cucharón hasta la mitad o del Tamaño que, queremos hacer aproximadamente son 3 minutos por lado
- 8
El arroz yo lo cocino así: en la olla coloco un poco de aceite y le hecho el arroz junto las arvejas y le agrego las tazas de agua sal a gusto dejo hervir a llama baja una vez que está seco lo apago
- 9
Y listo 🍽️
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