Gulai daging sapi, tahu dan kacang panjang

26 orang berencana membuat resep ini
Mir
Mir @cook_8366911
Jawa Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
6 porsi
  1. 200 grdaging sapi
  2. secukupnyaTahu putih
  3. secukupnyaKacang panjang
  4. 3 buahdaun salam
  5. secukupnyaLengkuas
  6. 1 buahsereh
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 1 bungkussantan instans kecil
  9. Bumbu halus
  10. 10 buahcabe besar
  11. 8 siungbawang merah
  12. 6 siungbawang putih
  13. 3 buahkemiri
  14. secukupnyaKetumbar
  15. secukupnyaMerica putih
  16. secukupnyaKunyit
  17. secukupnyaJahe
  18. secukupnyaGula, garam, penyedap rasa
  19. secukupnyaAir

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Rebus daging terlebih dahulu sampai empuk. Lalu pisahkan

  2. 2

    Potong-potong tahu putih dan kacang panjang

  3. 3

    Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum. Masukan sedikit air, daun salam, lengkuas, sereh, gula, garam, penyedap rasa

  4. 4

    Masukan rebusan daging dan airnya kedalam tumisan bumbu.

  5. 5

    Masukan tahu putih dan kacang panjang.

  6. 6

    Masukan santan. Aduk hingga mendidih.

  7. 7

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mir
Mir @cook_8366911
pada
Jawa Timur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya