Cara Membuat
- 1
Rebus telur lalu kupas kemudian rebus kembali bersama kecap manis., dan 2 tetes cuka makan,sampai mendidih dg api kecil.
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk,daun salam, serai & petis.
- 3
Tumis bumbu hingga harum lalu masukan daun jeruk,salam,serai & petis,hingga harum,lalu masukan dalam rebusan telur yg sdh di rebus dg kecap tadi,aduk merata sampai mendidih dan kental lalu cicip kalau sdh pas angkat dan hidangkan.
- 4
Selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur cit Telur cit
Masakan ini adalah masakan favorit keluarga saya. Kemarin bikin sampai 2 x, gara2 anakku minta dibikinin lagi. Ndog cit/telur cit adalah masakan daerah Banyuwangi. Tapi cara masaknya/resepnya ada pula yg berbeda. Ini adalah resep yang diajarkan ibuku. Mudah bikinnya enak pula rasanya. Biar gak penasaran ayo coba bikin.#PejuangGoldenApron Tatik Sugiati -
Telur cit Telur cit
Ini tantangan dr suami. Katanya ini khas Banyuwangi. Kataku, ini hampir mirip telur masak kecap tp ditambah petis d bumbunya.. rasanya ya manis tp ada yg pedes (pernah icip bikinan tetangga pas hajatan). Tp aku masak ga pake cabe, biar krucil2 bisa ikutan makan.Niat bikin ini buat temen nasi jeruk untuk jadi salah satu temen nasi daun jeruk, soal mau ada Bancakan d RT, tp ga jadi akhirnya ya Bancakan sendiri di rumah heheAkhirnya berhasil juga bikin menu ini, nyontek punya mbak rizkia ariyanti. Orang asli Banyuwangi yg tinggal d Malang, hehe.. kebalikanku yg asli ngalam tp stay d bwiKata anakku enak, minta dibikin lagi besoknya. Dan besoknya emaknya tepar, ga sambang dapur 😅 Kalo kata suami sih kurang strong rasanya. (embuh opone sing kurang, ga mudeng lah, pokoke enak kataku wkwk 😄😄)Dan itu, fotonya kebalik. Udah diedit sih tp pas diupload koq jadinya tetep kebalik ya 😅😂🤣 maapkan yah 🤭🙈 tadinya mau ikutan challenge dr mamah Cookpad di Bangga kirim recook tp akunya kecepatan, udah upload resep.. baru besoknya dapet inbox dr mamah. Yo wes ben lah, wes kadung kok 😅Source: Rizkia Ariyanti#PejuangGoldenApron3#ucetucetkece#CookpadCommunity_Malang#MerahPutihRecook Pramudita Nur Rahma -
Telur Cit Telur Cit
Alhamdulillah..Endog encit atau telur cit salah satu masakan khas Banyuwangi. Telur berbumbu hitam ini ibu hadirkan dideretan menu hidangan saat ada hajatan atau acara kumpul keluarga. Masakan yg dihidangkan ibu selalu memiliki cita rasa yg berbeda, ibu tidak pernah menggunakan penyedap rasa, dan ibu memakai rempah2 dari hasil kebun sendiri. 😄Saya sengaja skip cuka (untuk mengenyalkan telur), cukup kekenyalan saat proses memasak saja. Kalo aslinya endog encit memang sangat kenyal sekali#SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#cookpadcommunity_banyuwangi #SatuResepSatuPohon Fahira -
Telur Cit Telur Cit
Telur cit adalah menu andalan saat ada acara tertentu. Syukuran dsb..Dan kali ini saya masak telur cit karna akan ada saudara dari luar kota berkunjung. Menu satu ini, semakin lama akan semakin enak. Selain bumbu nya makin meresap, tekstur telur jadi semakin kenyal. O ia, tadinya saya mau pake cabe. Mau di bikin pedes eh, ternyata ga boleh. Karena tamunya ada anak kecil juga, kuatirnya nanti malah kepedesan 😅. Jadi pemakaian cabe rawit itu opsional ya..Untuk saran penyajian, masaknya beberapa hari sebelum di sajikan ya.. 😊. Yuk cek resepnya rizkia ariyanti -
Telur Cit Telur Cit
Biasanya kalau mudik ke rumah budhe waktu lebaran, jauh-jauh hari selalu ditelpon budhe duluan, budhe selalu tanya pengen dimasakin apa??🤗 dan satu-satunya request dari keluarga adalah "Telur Cit", karna budhe ahli banget dalam masak memasak... 😍. Berhubung sikon saat ini sulit untuk mudik, ya akhirnya mau tidak mau harus lebih rajin masak sendiri dirumah... Kemarin sempat telpon budhe minta resepnya, dengan senang hati budhe memberikan resepnya, kini dengan senang hati pula saya membagikan resep ini buat Teman-teman cookpad juga....🤗 (aseliiii resepe Wong Oseng😉)#PejuangGoldenApron3#DirumahAja#CABEKU#ayaminlopwityu#AkibatLockDown#TantanganMasak#MasakanBanyuwangi#MasakanMingguKe1 Yoleen Wang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6352832
Komentar