Sop ayam Pak Min klaten (kerongkongan)

Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi...Sekarang udah tinggal di kaltim kayanya jauh juga ya kalo mau makan sop ayam Pak Min kudu ke Matraman dulu. Berat di ongkos..., yaeyalahhh...Jadi coba nyari resepnya di cookpad dapet resep mba Elischa, tapi agak dirubah dikit krn disesuaikan dengan isi dapur, dan hasilnya rasanya..., hmmm..., mirip2.., kata suamiii...., hehehe....

Hasil rekomendasi dari adek ipar yang kapan hari ngiklanin sop ayam pak min dan hari ini ga sengaja ngeliat resep di google dan pas banget ada ayam di kulkas cus langsung praktek. Soal rasa kata pakbojo enak banget, secara belum pernah nyobain yang asli jadi ya anggap ja enak 😂 cus resepnya ya buibu

Awal2nya pingin makan sop tp bosen sop iga mulu, buka2 cookpad nemu resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten buatan bunda Sanita Leona, coba dicoba gampang dan hasilnya sweegeer rek, serasa aku pulang kampung di Klaten.

Suka bgt sama sop pak Min ini, tapi di Bandung udah ga ada. Dulu ada di Buah Batu, udah tutup. Dapat resep punya Elischa, cuma saya tambahkan wortel aja. Pas ada ayam kampung langsung eksekusi deh. Untuk rasa, 90% mirip 😍

Pak suami suka makan di sop ayam pak min jadi mau coba masak sendiri ala ala pak min kuahnya lumayan mirip si hehe

Resepnya njiplak punya mba Yekti, daaaaaan.. Sebenernya ga pernah nyobain sih sop ayam pak min aslinyaa sih karna ga ada yg jual disini hahaha.. Tapi karna bosen bikin sop yang gitu2 aja gitu2 lagi, jadi pengen coba bikin sop yang seger karna anakku suka sop. dan jadi lah sop ayam ini dengan rasa yang beda dari sop yang biasanyaaa hahahaha. Bonusnyaa suamiku sukaaa..

Baru kali ini nyoba resep sop ayam yang gak biasa isi bumbunya krn boleh nyontek heheh, karena ini sop khas pak min klaten yg konon kata mba #sanitaleona ini sop terkenal di matraman.

Bismillaah, Minggu ke-1 (Senin, 1 Juni 2020).Duh berasa nostalgia, biasanya waktu masih ngantor dulu, suka jajan sop ayam Pak Min Klaten ini di daerah Tebet Jaksel. Alhamdulillah, bisa ngobatin kangen kulineran, dengan masak sendiri di rumah. Rasanya udah hampir miriplah😍, makasih inspirasi resepnya mbak Sanita Leona 🤗. Semua keluarga saya suka.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring

Belum pernah sih sebenernya makan sop ayam pak min nih tp kok di cookpad banyak bgt resep sop ayam pak min pas coba2 search resep sop ayamPenasaran bgt dan yang recook udh banyak dan semua sukaAkhirnya drpd penasaran terus akhirnya cus eksekusi , ternyata sop ayamnya rasanya tuh beda dr sop ayam pd umumnya ini kalau disruput kuahnya bikin hangat di tenggorokan , mungkin krna ada jahenya , jadi pas banget di santap di musim hujan2 gini 😍Resep by Sanita Leona#GA_TheNextLevel#Week41

Ceritanya pengen makan siang pake sop..udah itu aja. bumbunya ala Mama Hanan nyrempet ke pak Min dikit. pak Min Ho 😂

Udah lama penasaran dengan Sop ayam Ala Pak Min Klaten ini....Akhirnya kesampaian juga bikin, cooksnap resapnya Bunda @karlina_nurjanah dengan sedikit penyesuaian. Ternyata yang membedakan dari sop ayam yang biasanya itu adalah adanya tambahan bumbu² rempahnya yaa...Sukaaa dengan bumbu berempah ini.... Segeerr 😋Berikut link resep aslinya yaa...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14593467-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?invite_token=DtyetEt2kDykdkSLhpT9n2yK&shared_at=1625409136#PekanPosbar#Pencok_Bebaskeun#CookpadCommunity_Bandung

Ini coba niru resepnya Pak Min. Kebetulan bahannya juga ada rempahnya. Cocok buat anak2 yg lagi mau batpil. Mdh2an jadi tambah enak badannya. Kuahnya gurih dan bikin hangat badan