Sop Ayam (a la) Pak Min
Kangen Jogjaaaa, ga sabaarr pengen cepet cepet pulang Jogjaaaa. Udah jadi warga Bekasi karena ikut suami, jadi jarang pulang Jogja. Salah satu yang dikangenin Sop Ayam Pak Min. Ya Allah udah ngiler ajaaa bayangin nyaaa 😣😣
Karena pulangnya masih beberapa Minggu lagi, dan udah kepengen bangeettttt makan Sop Ayam Pak Min, jadi bermodal cari info resep sana sini, akhirnya bikinlaah Sop Ayam Pak Min ini. Walau rasanya agak beda, tapi ini enaaaakkk, segerrr beetttt (muji diri sendiri 😂😂)
Eh tapi disini saya modif sedikit yaa. Saya tambahkan sayuran. Aslinya sih ga pake, tapi biar seimbang makanya saya tambahkan sayuran
Sayangnya ga sempet foto disajiin, soalnya ini buat bekel ke kantor 😂😂 keburu buru pula takut telat 😂😂
Sop Ayam (a la) Pak Min
Kangen Jogjaaaa, ga sabaarr pengen cepet cepet pulang Jogjaaaa. Udah jadi warga Bekasi karena ikut suami, jadi jarang pulang Jogja. Salah satu yang dikangenin Sop Ayam Pak Min. Ya Allah udah ngiler ajaaa bayangin nyaaa 😣😣
Karena pulangnya masih beberapa Minggu lagi, dan udah kepengen bangeettttt makan Sop Ayam Pak Min, jadi bermodal cari info resep sana sini, akhirnya bikinlaah Sop Ayam Pak Min ini. Walau rasanya agak beda, tapi ini enaaaakkk, segerrr beetttt (muji diri sendiri 😂😂)
Eh tapi disini saya modif sedikit yaa. Saya tambahkan sayuran. Aslinya sih ga pake, tapi biar seimbang makanya saya tambahkan sayuran
Sayangnya ga sempet foto disajiin, soalnya ini buat bekel ke kantor 😂😂 keburu buru pula takut telat 😂😂
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai matang dan empuk. Sisihkan
- 2
Tumis bawang putih dan batang sereh yang sudah digeprek. Masak sampai matang dan wangi.
- 3
Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih, masukan ayam, daun salam, daun jeruk, daun salam dan kayu manis
- 4
Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu jamur bubuk. Aduk aduk, koreksi rasa.
- 5
Setelah rasa sudah pas, masukan batang+daun seledri. Masak lagi sampai air mendidih dan matang
- 6
Cara penyajian : di mangkok saji, tata wortel dan kembang kol. Siram dengan Sop ayam tadi. Taburi daun seledri dan bawang goreng di atasnya. Siap disajikan
- 7
Ini contoh penyajian nya. Masih ada sisa buat makan malem hahaha. Maap foto nya ala kadarnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Ayam ala Pak Min Sop Ayam ala Pak Min
Sop Ayam Pak Min selalu jadi favorit. Karena Ibu baru beli ayam akhirnya bikinlah Sop Ayam Pak Min ala-ala. Bikinnya gampang dan ngga ribet karena sebagian besar bahan tinggal dicemplungin. Resep ini sudah melalui uji coba yang panjang :D takarannya pas di lidah keluarga saya hehe #SiapRamadan #AntiRibet #AhlinyaAyam
-
Sop Ayam Pak Min Sop Ayam Pak Min
Mumpung anakku mau datang tak buatin Sop Ayam Pak Min.... Buar tambah sayang sama aku....
-
Sop Ayam a’la Pak Min Sop Ayam a’la Pak Min
Buat sop ayam kesukaan anak saya untuk menu berbuka sekaligus untuk sahur jugaHanya saja sop ayam kali ini saya buat seperti sop ayam Pak Min dari Klaten.Bumbunya sangat sederhana tapi rasanya juara banget!Bumbu2 seperti duo bawang cukup di geprek saja.Bumbu lain dari sop ini adalah bumbu aromatik yg di gunakan seperti cengkeh dan kapulaga membuat sop ini sedikit beraroma rempah, selebihnya bumbu seasoning saja..Yuk moms di cek resepnya..#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#RamadanKombes_Minggu3#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sop Ayam ala Pak Min Sop Ayam ala Pak Min
Source : Lely Puspitasari Bunda ArkayanaMeramaikan #PekanRayaAyam saya masak sop ayam Pak Min yang beberapa waktu lalu resepnya ramai banget di Cookpad. Kuah kaldu ayam yang segar dan bergizi pas banget dengan cuaca peralihan seperti ini.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_39#ayamberendam
-
Sop Ayam Pak Min Sop Ayam Pak Min
Masyaallah baru kali ini buat sop ayam pak min,ternyata orang 1 rumah suka semua...sampe anak saya yg no 2 biasanya gak suka masakan berkuah bolak balik makan,alhamdulillah bisa diterima masakan emaknya ini😊🙏
-
Sop Ayam Ala Pak Min Sop Ayam Ala Pak Min
Pengen yang seger seger tapi simple, yang anak anak juga suka. Sebenarnya sih blm pernah coba sop ayam Pak Min asli, tapi dari bahan rempah yang dipakai sepertinya bakal seger banget jadinya. Dan ternyata bener seger banget dimakan hangat hangat 😁#PejuangGoldenBatikApron
-
Sop ayam Pak Min Sop ayam Pak Min
Terkadang sop ayam itu amisSaya agak sensitif terhadap bebauanDannnnnn ini bener2 bebas bau amis 🥰🥰Recook dari Armina PUhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13975139-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?invite_token=s5X13xudJGtgeiVNe14TxKQx&shared_at=1614346998#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_AyamKukuruyuk
-
Sop Ayam Pak Min Sop Ayam Pak Min
Pernah gak sih kalian tiba-tiba merubah masakan? Aslinya ini mau bikin sop sayur biasa, eh nemu ayam 1/4kg di kulkas sisa ibu bikin nugget. Akhirnya bikin deh sop ayam, yg spesial sup ayam ala Pak Min. Dengan bahan ayam yg minim wkwk tapi hasilnya mantapp jiwaaa. Bikin nagih dan sedap bgt, apalagi taburan bawang goreng nya bikin tambah gurih. Semoga bermanfaat🤗
-
Sop Ayam (Pak Min) Sop Ayam (Pak Min)
Sop ayam ini mirip2 sm sop ayam pak Min lho… mksh ya mba @fidelasadewo resepnya..#cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Comboanjangsana_Malang#cookpad#Mamiya_kitchen
-
Sop Ayam Ala Pak Min Sop Ayam Ala Pak Min
Bismillah..Sudah lama ga makan sop ayam pak min, kebetulan kemarin di tukang sayur ada ayam kampung. Browsing - browsing nemu resepnya mbak Ika Damayanti Ali. Cusslah eksekusi.Rasanya bener - bener mirip😍Pas dinikmati di siang yang cetar membahana..gurih dan segar, benar - benar memanjakan lidah.Kuy dicobian💃😋#ComboNgabibita_Dikuahin#CookpadCommunity_Bogor#JelajahResepSahabat
-
Sop Ayam ala Pak Min Sop Ayam ala Pak Min
Ceritanya pengen bikin sop ayam ala Pak Min, tapi banyak banget juga isiannya selain ayam hehee, jadi aku tambah wortel dan kentang sedikit. Tapi untuk rasa, boleh lah dicoba.. hangatnya merica dicampur harumnya kayu manis hmm enaak..
-
Sop Ayam Ala Pak Min Sop Ayam Ala Pak Min
Alhamdulillah sampai juga di GATA minggu ke-52. Terharu karena ternyata ga mudah untuk konsisten setor resep setiap minggu, ada aja cobaanya dari yg ngidam pengen dikasur terus,suami & anak² sakit barengan, sampai ketiduran lupa setor (untung ketolong sama wildcard..hehe) . Untuk merayakan GATA PARTY sy setor resep sop ayam ala pak min yg akhir² ini jadi resep andalan klo keluarga lagi terkena flu.rasanya gurih seger gitu.Terima kasih resepnya mba @Hadijah_KK sudah menginspirasi & sudah berkali² sy recook ❤️makasih juga buat mba @bintisae & pak @aanghudaya yg selalu mengispirasi semangatnya di grup combo. Maafkan karena sy cuma tim yg suka ngintip di grup 🙏😊Yuk tulis pengalaman seru mengikuti gata.jangan lupa hashtagnya ya#GraduationPartyGATA#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week52
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar