Ayam masak woku

momcizz
momcizz @cook_13595911

Pengen masak yg laen dr bahan ayam, buka2 gugel ada resep dari Endeus.tv dan lgs cuz adopsi dg bbrpa perubahan di takaran😊 ternyata ky gini rasanya resep ayam khas medan, enak unik rasanya😉

Ayam masak woku

Pengen masak yg laen dr bahan ayam, buka2 gugel ada resep dari Endeus.tv dan lgs cuz adopsi dg bbrpa perubahan di takaran😊 ternyata ky gini rasanya resep ayam khas medan, enak unik rasanya😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 7 lembardaun jeruk
  3. 2 batangserai
  4. 1 lbrdaun pandan
  5. 1 ruasjahe (geprek)
  6. secukupnyaAir
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 sdmgula
  9. 1 buahtomat merah uk.besar
  10. 3 buahtomat hijau uk. Sedang
  11. 2 batangdaun bawang (iris2 jgn trllu tipis)
  12. 10 batangdaun kemangi, ambil daunnya
  13. 1 lembardaun kunyit (sy g pake, krn di pasar gada yg jual)
  14. Bumbu halus :
  15. 4 buahcabe merah besar
  16. 10 buahcabe merah keriting
  17. 4 buahcabe rawit
  18. 2 ruaskunyit
  19. 4 butirkemiri
  20. 10bawang merah
  21. 5bawang putih
  22. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu halus

  2. 2

    Jika sdh halus lalu ditumis

  3. 3

    Setelah bau harum lalu masukkan daun jeruk, serai, jahe geprek, daun pandan, garam, gula, air

  4. 4

    Sesudahnya masukkan ayam, masak lg smpe kuah agak mendidih lalu masukkan tomat merah, tomat hijau, daun bawang, daun kemangi.

  5. 5

    Cek rasa, jika dirasa cukup, matikan kompor & siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
momcizz
momcizz @cook_13595911
pada
assalamu'alaikum wr.wb......nama sy yesie, knp jd ciz krn itu panggilan masa kecil sy😊 n i thing it sounds so simple😄 walo sy udh lama nikah n udh jd mama 3anak tp soal masak memasak terus terang br x ini tertarik pdhl hobinya makan...(memalukan yah😣) berawal dr grup whatsapp ibu2 alumni sma sy yg pd srg setor foto makanan,jd tergerak hati sy utk belajar berbagai macam resep masakan,tdinya cm bs masak yg simpel2 ky sayur yg bening n tumis2an gt aja....yg serba santan g bs apalagi sgala macam cake duuuuhh itu dl bayangin cara masaknya aja da bikin mulesss😆 alhamdulillah setelah tw ada aplikasi cookpad jd lmyn rajin bikin cem macem masakan,tp mood masak cm kl pas libur kerja aja yaitu sabtu n ahad krn pas hr kerja bdn da capek mua jd males, jd pas hr kerja hrs pasrah dg hasil masakan si mbak ART yg rasanya jg ala kadarnya,kdang enak kdang yaaaa gt deehhh😐😁. Ok sekian perkenalan sy, mg bs lbh berkreasi bersama cookpad 😙
Lebih banyak

Resep Serupa