Sambel Goreng Kemangi Mainstream Bumbu Sederhana

Angelina
Angelina @angelinaadijaya

tanpa kemangi juga bisa! dan seperti biasa gapake lama hehe
saya sih suka, cm laki saya yang emg gapernah memuji bilangnya “standar lalapan”

Sambel Goreng Kemangi Mainstream Bumbu Sederhana

4 orang berencana membuat resep ini

tanpa kemangi juga bisa! dan seperti biasa gapake lama hehe
saya sih suka, cm laki saya yang emg gapernah memuji bilangnya “standar lalapan”

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
2 porsi
  1. 1tomat
  2. 3cabai (level kalem-sedang, bisa ditambah jika ingin lebih pedas)
  3. 2bawang merah (kalo mau lebih berasa sambel bawang goreng bisa ditambah)
  4. 1bawang putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. sedikitttt terasi (opsional
  7. sepotongjeruk limau (opsional)
  8. 1/2cabe lombok (opsional)
  9. sedikitgula (opsional)
  10. kemangi (opsional yaaa)
  11. bahan opsional tuh kalo gaada gapapa, rasany gak jauh beda kok hehe

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Panaskan minyak di api sedang

  2. 2

    Sambil menunggu minyak panas, cuci semua bahan

  3. 3

    Potong tomat jadi beberapa bagian supaya pas digoreng jd cepet mateng

  4. 4

    Masukan semua bahan, (kecuali kemangi) hati2 nyiprat karna bahan berair

  5. 5

    Goreng sampai tomat keriput dan bawang merah berubah warna

  6. 6

    Kalo gorengnya kurang mateng rasanya kaya sambel mentah

  7. 7

    Cara opsional : bawang merah digoreng sedikit lebih lama supaya lebih lunak dan rasanya berbeda (lebih enak) dibandingkan yang tidak digoreng lama

  8. 8

    Matikan api lalu tiriskan semua bahan jika air dalam tomat sudah habis dan tomat mengerut

  9. 9

    Taruh di ulekan, tuangkan 1/4sdt garam (bisa ditambahkan juga sedikit gula)

  10. 10

    Urutan ngulek sambel biar gak belepotan dan cepet jadi : cabe terasi garem - bawang putih - bawang merah - tomat - kemangi

  11. 11

    Koreksi rasa, bisa ditambahkan bumbu opsional

  12. 12

    Sudah jadi 💖sajikan dengan cintaaaa dan jangan lupa berdoa sebelum makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angelina
Angelina @angelinaadijaya
pada
• saya gabisa masak• kebanyakan yang digunakan adalah bahan instan• tidada masakan yang dimasak lebih dari 25 menit(ibu muda beranak bayi)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa