Mie Ayam

Assalamua'laikum...
Beberapa hari lalu saya bikin mie ayam. Step by stepnya sudah saya simpan di highlights ya biar gak ilang. Ini resep mie ayam ala mama saya ya. Saya kursus langsung dengan mama,sampai pas saya masak di perhatiin loh . Udah kayak ujian praktek hahahaha. Alhamdulillah setelah lulus saya yang ngebantu beliau masak ayam setiap hari untuk jualan. Tapi Qadarullah saya harus pindah kota sekarang gak bisa bantuin mama lagi. Semoga mama tetap sehat yaa biar bisa main ke sini liat iban.
Kuncinya gak usah pelit minyak pas numis bumbu,karna minyak hasil tumisan bumbu itulah yg Kita pakai nanti untuk campuran di mangkok. Itu yang bikin wangi dan enak.
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_karawang
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpad_aop #cookpad_paders #cookpadcommunity_karawang
Mie Ayam
Assalamua'laikum...
Beberapa hari lalu saya bikin mie ayam. Step by stepnya sudah saya simpan di highlights ya biar gak ilang. Ini resep mie ayam ala mama saya ya. Saya kursus langsung dengan mama,sampai pas saya masak di perhatiin loh . Udah kayak ujian praktek hahahaha. Alhamdulillah setelah lulus saya yang ngebantu beliau masak ayam setiap hari untuk jualan. Tapi Qadarullah saya harus pindah kota sekarang gak bisa bantuin mama lagi. Semoga mama tetap sehat yaa biar bisa main ke sini liat iban.
Kuncinya gak usah pelit minyak pas numis bumbu,karna minyak hasil tumisan bumbu itulah yg Kita pakai nanti untuk campuran di mangkok. Itu yang bikin wangi dan enak.
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_karawang
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpad_aop #cookpad_paders #cookpadcommunity_karawang
Cara Membuat
- 1
▫️Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk, diamkan 10menit lalu bilas kembali. Rebus potongan ayam hingga matang,tiriskan.
▫️ Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan daun bawang,tumis hingga layu. Lalu tambahkan ayam yg telah di rebus. Masak sebentar hingga bumbu tercampur rata.
▫️ Tambahkan air kaldu ayam hingga semua bagian ayam terendam. Masukkan kecap Manis,gula,garam,kaldu bubuk. Masak hingga air sedikit menyusut, koreksi rasa. - 2
Di sini saya share ya takaran per mangkoknya.
1/4sdt / sesuai selera garam
2 sdm air kecap
2 sdm minyak ayam
Di aduk dengan mie yang telah di Rebus, baru kasih topping ayam, kuah dan pelengkap lainnya.
Resep Serupa
-
Mie Ayam Mie Ayam
Alhamdulillah #NhroelHidayati'eKarmianto bisa ikutan Cookies di #CookpadCommunity_Tangerang walaupun mepet ya😂🙏.. nama yg kemaren keluar mba Vicky Ummu Zahra dan mba Atika Duta🎉🎉 selamat ya mba² say😘😍 ,,jadi pas banget kumpul² dirumah semua pengen mie ayam dan ada di Resepnya mba Atika,, Alhamdulillah anak² suka ,, Terimakasih Resepnya mba🙏😊#Cookies_AtikaDutaResep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12096947-mie-ayamSengaja buat Resep ini ,,Karena buatnya rame² bareng sama mama,ade dan anak² pula jadi bisa sekalian #MasakSekeluarga dan cuci piring ada bagiannya yang ga ikutan masak😂😀,,jd makan beres cucian beras juga😍#FoodtographyClub_HariIbu#PosbarResepIbu#FoodtographyClub#Tim_DeGendhisKepoin kuy moms,,ini gampang banget buatnya loh,, resep ini untuk 6 porsi ya, klo banyak keluarga seperti saya bisa dikalikan saja jumlahnya dr resep🙏..lumayan kan ya lebih aman buat sendiri dirumah 😀Source : Atika Duta Nhroel Hidayati'e Karmianto -
Mie Ayam Mie Ayam
Lagi kepengen makan mie ayam, apalagi pas ngumpul gini...Yuk ah masak sendiri aja. Racikan ayam nya saya pakai resepnya mba marissa, kecap dikurangi dan tidak pakai maizena karena disesuaikan selera orang rumah 😉.Source : marissa savista#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesiaCek resep asli disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12224790-67-ayam-kecap-mie-ayam?invite_token=kjHSQKFWNothkWqqQYnJfm8B Atika Duta -
Mie Ayam Mie Ayam
Kali ini mau share resep mie ayam tapi yang ala-ala chinese karena saya dan suami lebih suka yang rasanya gurih manis gini daripada yang tipe mie ayam kecapan ala abang-abang. Untuk kuahnya, saya pakai kaldu yang udah saya buat sebelumnya saat membuat ayam jerit kemangi, jadi tinggal di tambah sedikit bumbu aja biar gurih 😅 Trus di sini sebagai pelengkap saya pakai baso yang di jual di supermarket dan pangsit rebus. Resep pangsit rebusnya sendiri saya Pernah share di akun cookpad saya ini. Cari aja resep pangsit goreng. Di sana ada cara buat pangsit rebusnya. Happy cooking... Emma Novita Sari -
Mie Ayam Mie Ayam
#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_JakartaSource : Aza Khitchen (youtube)Saya buat mie ayam hari minggu kemarin.. Ini pertama kali bikin mie ayam 😀Saya pake resep aza kitchen dengan menyesuaikan bahan yg saya punya. Karna saya cuma pakai 250gr ayam. Kalo resep aslinya pakai 1 kg ayam + ceker.Jd untuk bumbu sesuaikan aja sm bahan yg ada ya.. Septi ST -
Mie Ayam Mie Ayam
Mumpung ada daging ayam nganggur di lemari es dan juga ada sisa kulit pangsit, akhirnya nyoba bikin mie ayam seperti punya tetangga sebelah rumah. Mumpung juga pas suami lagi luar kota, Krn dia paling ga suka saya masak ayam dirumah. Lumayan bisa makan mie ayam sepuasnya🥰.#PekanPosbarMie#PekanRayaMie#BarapiManjuhu#PanjangNgaliker#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id Ririn Kristanti -
Mie Ayam Mie Ayam
Ini firt time nya aku bikin mie ayam, Agak ribet sih ya bikinnya, dari bikin minyak mie nya, masak ayamnya, trus cara penyajiannya. Tapi pas udah jadi, ternyata eenaaak......... Gak sia2 nguprek2 didapur. Walau pun rasanya gak 100% kayak mie ayam abang2, tapi ini bisa mengobati rinduku dgn mie ayam.Resep ini ku tulis bahannya aja ya, untuk takaran sesuaikan feeling sendiri.Nailul Sholihah
-
Mie Ayam Mie Ayam
Mie ayam adalah salah satu jajanan favorit saya. Dalam seminggu @least sekali saya pasti jajan mie ayam. Pas lihat judul Mie Ayam Instan di web-nya Mba Endang JTT saya langsung tertarik nge-recooknya, dimodif dikit2 sesuai selera. Enak n simple. Sekarang jd lumayan jarang jajan mie ayam diluar. Mending bikin sendiri. Lebih yakin bersih, enak karena sesuai selera. Lagipula, homemade is always the best kaaannn...? ☺ Ina Harahap -
Mie Ayam Mie Ayam
Tadi pagi, mau beli ayam ke tukang sayur, minta antar si paksu dan anak-anak minta ikut juga. Pas sudah selesai beli ayam, tiba-tiba anak yang paling gede minta mie ayam dan ayahnya mendukung untuk bikin aja sendiri gak mau beli. Akhirnya rencana masak hari ini berubah jadi masak mie ayam request anak pertama 😅😅Langsung ke resep yaa.. yummy banget pokoknya 🤤🤤🤤 Lia Permanasari Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)