Ayam Kecap

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong kecil kecil
  2. Bumbu Halus
  3. 3bawang putih
  4. 4bawang merah
  5. Merica (sy pake bubuk)
  6. Jahe seruas geprek
  7. Lengkuas seruas geprek
  8. 1sereh
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kecap manis (sy pake bangau)
  12. Pelengkap
  13. Daun bawang iris kasar
  14. Bawang goreng
  15. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan air mendidih sebentar dan buang kaldunya (sy pake ayam potong)

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe

  3. 3

    Masukkan ayam yg telah direbus sebentar, tumis dengan bumbunya hingga harum

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, kira kira 2 gelas

  5. 5

    Setelah mendidih, tambahkan garam, gula, kecap dan lada bubuk

  6. 6

    Tunggu hingga meresap

  7. 7

    Cek rasa, setelah pas masukkan daun bawang sebentar saja

  8. 8

    Siap sajikan, taburkan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kayla's Mom KITCHEN
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa