Cara Membuat
- 1
Membuat Cake:
Mixer bahan A hingga kental, turunkan ke speed 1 masukkan bahan B secara bertahap aduk rata, matikan mixer. - 2
Masukan bahan C, aduk balik menggunakan spatula (jangan sampai ada endapan minyak ya, biar tidak bantet), lalu tuang pasta pandan, aduk sampai tercampur rata.
- 3
Tuang adonan ke dalam loyang bulat diameter 18 tinggi 7cm, yg sudah di oles margarin dan ditaburi terigu tipis-tipis. Hentakkan loyang, spy gelembung udara keluar, kukus dengan api kecil selama 30menit. (tutup kukusan dibungkus serbet).
- 4
Setelah cake matang, biarkan dingin lalu keluarkan cake dari loyang.
- 5
Penyelesaian:
Belah cake menjadi 2 bagian. Ambil satu bagian lalu olesi tipis denga bahan frosting. Timpa dengan enten gula merah lalu timpa dengan cake lagi. - 6
Olesi bagian atas dan samping cake dengan bahan frosting hingga rata. Taburi dengan kelapa kering lalu beri klepon di atasnya.
- 7
Klepon cake siap disajikan.
- 8
Ini penampakan atasnya.
- 9
Potong-potong sesuai selera.
- 10
Ini bagian dalamnya.
Resep Serupa
-
-
Klepon Cake Klepon Cake
Sebenernya lg males bikin cake2 kaya gini, tp karena gemes dr dulu pengen nyobain tp ngga jadi2 alhasil saya bikin aja deh ~buru2 langsung ke pasar, beli kelapa parut buat bikin isian dalamnya.Ngga nyangka begitu jadi, lgsg ludes diserbu org rumah hihisource : faraleyama olivia cornella -
Klepon Cake Klepon Cake
Klepon whole cake begini kl beli harganya lumayan ya😂 kl emak2 yg hobby di dapur pasti pemikirannya “kalo bs bikin kenapa hrs beli!”., betul apa betullllll?😄Ini perdana sy bikin klepon cake lho. Nemu resep kak Faraleyama @cook_4817673Aq suka sm resepnya😉Bikin klepon cake ini emg lumayan ribet sih mnrt aq. Krn prosesnya hrs bikin basic cake dl, bikin unti kelapa & krimnya.Tp bgitu udh jadi pasti km puas deh sm hasilnya.Meski foto kurang lengkap, semoga ngga mengurangi motivasi teman2 untuk bikin cake ini jg ya… Happy trying 🤗#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community Wiwiek H Ginting -
Klepon Cake Klepon Cake
Ibuku tipe pecinta kuliner tradisional. Jadi saat ulang tahun biasanya akan sia-sia jika ngasihnya tart cake yg full cream apalagi yang cokelat, ga bakal disentuh deh.Aku juga pengen buatin kue ultah tapi harus yang bisa ibu nikmatin. Jadilah aku coba buat Klepon Cake yg sempat happening banget. Aku yakin ibu suka Klepon Cake ini krn citarasanya g terlalu modern melainkan kombinasi antara modern dan tradisionalSenangnya akhirnya punya solusi cake ultah untuk ibu dari yg dulu ga pernah bisa sekarang jadi bisa kasih birthday cake yg bs dimakan Ibu 😍Kebanyakan klepon cake itu pake cake yg dipanggang, tapi menurutku akan lebih cocok jika yg dikukus. Karena persepsiku atas klepon selain mengandung gula merah dan kelapa juga ya direbus.Source: chef Farah Quinn#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#PejuangGoldenApron2#DKitcheners_#ArisanRound3_14#BdayHappiness#BirthdayHappines#Cookpadcommunity_Makassar#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#GenkGadoGado#MasakAsyik#DariPengenJadiBisa Agung Novianti -
Klepon Cake Klepon Cake
Jadi tema minggu ini pilihan jatuh pada "kue ulang tahun ibu". Sebenarnya tuh ga pernah ngrayain yg namanya ulang tahun, tapi yah sekedar bikin cake biasanya setelah atau sebelum hari H. Dan tanpa tulisan apapun, yg penting makan cake lah 😁. Nah kali ini sy bikinkan sesuatu yang baru, coconut klepon cake. Aslinya sih krna emang pingin makan ini karna lagi booming di IG. Ahirnya bikinlah dan ternyata enaakk,, dan Ibu juga Suka...Untuk resep saya pakai resep bolu pandan keju milik mb @imaanoona. Selebihnya kreasikan sesaui selera untuk frostingnya.#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon Najma Fiq -
Klepon Cake Klepon Cake
#CookpadCommunity_Malang#KlepomCake#mybirthdaycakeSourch : Merra BawatiSudah lamaa banget pingin bikin si klepon cake ini tapii selalu lebih dulu ngebayanginnya kok ribet amat ya harus bikin klepon juga , nah kalo pas ke tbk juga selalu lupa kalo mau beli kelapa kering 😏Tapiii berhubung hari ini adalah hari lahir saya dan keponakan jadi niat banget deh bikin si hejo iniMeski ga punya kelapa kering buat toping saya pake kelapa parutan sendiri yang di kukus yaa meski hasilnya ga sebagus swpwrti punya orang2 setidaknya terobati sudah rasa penasaran si klepon cake ini 😍 Tri Yunianti -
Klepon Cake Klepon Cake
Resep saya comot dari cece cantik Faralemaya enak bnget walau dah masuk kulkas tetep empuk berpadu gurihnya whipp cream, filling enten Gula merah dan wangi pandan yg samar" punya aroma coklat putih perpaduan yg sempurna 😘😘 tp sayang sy bikinnya ga sempurna😂😂 mleot" potongpun tebalan atas 🙈🙈 yg penting enak kan ya heheSaya bikin setengah dr resep dan disini saya cantumkan takaran yg saya gunakan Anik wina -
Klepon Cake Klepon Cake
Penasaran dengan cake yg satu ini, kebetulan lagi buat cake untuk hantaran sy pikir2 kayak nya cocok ini cake...Sy pakai resep Farah Queen di YouTube... Rita_Manik -
Klepon Cake Klepon Cake
Edisi kedua yg dibuat, setelah edisi pertamanya kembang bebas tapi kemudian kempes sampe cekung, padahal oven bahkan belum dimatikan. Ga ngerti kenapa, ga tau harus tanya siapa. Jadinya ganti resep.. Dan this is it.. Akhirnya pake versi Farah Quinn 💕Suka cake yg dipanggang di oven, tapi karena trauma dengan edisi pertama, jadinya edisi kedua ini ngikut Farah Quinn, dikukus..Untuk frosting tetep ikut yang edisi pertama, karena Farah pake buttercream yang pake butter, sementara stok butterku terbatas, adanya whipping cream bubuk..Leafio
-
Klepon Cake Klepon Cake
Saya termasuk penggemar jajajan pasar. Apalagi kue yang berbau pandan dan daun pisang. Karena saya dulu tinggal di kampung dan hampir tiap hari saya dibelikan aneka jajanan pasar, entah itu bubur, ketimus, klepon, putri mandi, serabi, dll.Sebenarnya sudah terlewat masa viralnya untuk membuat klepon cake ini, tapi tak apa bisa nostalgia dengan masa kecil saya dulu. Tidak ada bosen-bosennya rasa pandan, dipadukan dengan kelapa parut, dan santan. Setiap gigitan ada rasa manis harum dari pandan cake, lembut legit dari unti kelapa, dan gurih dari whipped cream santannya. Semuanya berpadu pas di mulut. Klepon cake bisa disajikan dalam berbagai bentuk. Bisa menggunakan loyang bulat lalu dihias seperti kue tart, atau dikemas di dalam cup yang seperti saya buat ini. Semuanya enak, tinggal dipilih mana yang sesuai selera saja. Saya buat yang versi pandan cake panggang, jika ingin membuat yang versi kukus, bisa dilihat di youtube channelnya Nominooom ini, dan sudah saya bagikan link di bawah ya.#GA_TheNextLevelSumber :Channel Youtube Nominooomhttps://youtu.be/exlpYumPwf0 Dewi Ratnasari -
Klepon Cake Klepon Cake
Sebenarnya ini kue udah dibuat dari tahun lalu, dan baru sadar masih di draft 😅😅 dan lupa nulis sumbernya 🙈🙈Maafkan diriku..#PejuangGoldenApron3#MingguKe35 Najihatur Rejki -
Klepon Cake Klepon Cake
Bikin ini karena masih banyak stock kelapa parut dikulkas.Tadinya mau dikasih topping 1 butir klepon diatasnya biar makin keceehh dan sesuai dgn judul cakenya, tp karena cakenya udah kepenuhan dan waktu mau ditutup gak bisa, jadinya saya skip topping kleponnya.Resep cake dan untinya saya intip dr YC Chalista Kitchen, daaaaan untuk vla santannya saya comot dr YC Dapur umi supaya lebih ekonomis, karena diresep asli menggunakan whippy Cream yg dicampur dengan santan.Saya bikin 2X resep dr resep aslinya, dan menghasilkan 20-21box.Resep dibawah saya tulis 2X resep.Klepon Cake ini rasanya enak, apalagi setelah disimpan dikulkas, jadi makin nyeess..Source : @chalistaakitchen & Dapurumi#GenerasiAprontis#Week11 Nadhifa SF
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)