Σκουμπριά στο φούρνο με πατάτες

persaki
persaki @persaki
,ΕΛΛΑΔΑ

Δική μου συνταγούλα,απλή και νοστιμότατη 😋
#ντομάτα

Σκουμπριά στο φούρνο με πατάτες

Δική μου συνταγούλα,απλή και νοστιμότατη 😋
#ντομάτα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 7σκουμπριά
  2. 5-6 μεγάλεςπατάτες
  3. 1κρεμμύδι
  4. 10-15ντοματίνια
  5. 1 σκ.σκόρδο
  6. 2 φύλλαδάφνης
  7. Χυμό ενός λεμονιού
  8. 1 φλυτζ.ελαιόλαδο
  9. Αλάτι,πιπέρι,ρίγανη
  10. 1 κουτ.γλυκούμουστάρδα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζω,πλένω και αλατίζω τα ψάρια.

  2. 2

    Κόβω τις πατάτες σε στρογγυλές λεπτές φέτες, τις αλατίζω και τα κρεμμύδια σε ροδέλες.

  3. 3

    Χτυπάω στο μπλέντερ το ελαιόλαδο μαζί με το χυμό λεμονιού,τη μουστάρδα,το σκόρδο,πιπέρι και ρίγανη.

  4. 4

    Τοποθετώ τα ψάρια στο ταψί,μαζί με τις πατάτες και σκορπίζω ανάμεσα τα ντοματίνια,τη δάφνη και το κρεμμύδι.Ρίχνω από πάνω το μίγμα του μπλέντερ και λίγο νερό.

  5. 5

    Ψήνω στις αντιστάσεις πάνω κάτω, στους 200 βαθμούς μισή ωρίτσα περίπου και στη συνέχεια στο γκριλ για να πάρουν λίγο χρώμα (γυρίζοντάς τα μια φορά) χωρίς να ξεροψηθούν πολύ.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
persaki
persaki @persaki
στις
,ΕΛΛΑΔΑ
Ακολούθησε με και στο instagram ⤵️https://www.instagram.com/persaki_?igsh=MW5xanhvcTZzd3JnbQ==
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Παρόμοιες συνταγές