Nila Bumbu Kuning

7 orang berencana membuat resep ini
iola-v
iola-v @cook_11756650
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan nila
  2. jeruk lemon/nipis
  3. 2 lmbrdaun salam
  4. 2 lmbrdaun jeruk
  5. 1 bhsereh
  6. 3 cmlengkuas
  7. kaldu jamur
  8. gula
  9. air
  10. minyak
  11. bumbu halus :
  12. 2 cmkunyit
  13. 4 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1 bhketumbar sangrai
  17. garam
  18. merica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong ikan,cuci bersih. lumuri dengan perasan air jeruk.diamkan kurleb 15 mnt.bilas

  2. 2

    Blender bumbu halus

  3. 3

    Cuci bersih daun salam,daun jeruk.geprek lengkuas dan sereh

  4. 4

    Panaskan 2 sdm minyak,tuang bumbu halus,tambahkan air.masukan sereh,lengkuas,daun salam,daun jeruk,kaldu jamur,dan gula.koreksi rasa.

  5. 5

    Masukan ikan ke dalam bumbu.biarkan air sampai menyusut

  6. 6

    Angkat dan sajikan.bisa juga digoreng ya bu ibu

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

iola-v
iola-v @cook_11756650
pada
Bandung
ibu RT baru yang suka bingung mau masak apa buat suami tercintanya 😀😀
Lebih banyak

Resep Serupa