Resep nasi kebuli kambing

Firda soraya
Firda soraya @cook_2507597

Resep nasi kebuli kambing

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 btrCengkeh
  2. 3 btrKapulaga
  3. SejumputJinten
  4. 2 buahBunga pekak
  5. 1 btrPala
  6. 1 batangKayu manis
  7. Bumbu halus
  8. 1 sdtLada
  9. 1 sdmKetumbar
  10. 7 siungBawang merah
  11. 4 siungBawang putih
  12. 250 grDaging kambing yang sudah direbus dengan daun salam
  13. 2 cupberas yg sudah dicuci
  14. Air
  15. 1 sdmMargarine
  16. 1/2 buahBawang bombay cincang
  17. 1 sdmBubuk kari
  18. 1 sdtgula
  19. 1/4 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih smpai harum. Masukan lada dan ketumbar bubuk.

  2. 2

    Masukan bawang bombay tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukan pala, jinten, kapulaga, kayu manis aduk rata.

  4. 4

    Masukan daging dan bubuk kari kemudian aduk smpai tercampur rata.

  5. 5

    Tuang air smpai daging tertutup air, bumbui dengan gula dan garam masak sampai menyerap.

  6. 6

    Ambil air rebusan daging dan masak dengan beras smpai menjadi aron

  7. 7

    Angkat dan kukus nasi smpai matang.

  8. 8

    Masak daging sisa air smpai airnya habis angkat dan siap disajikan dengan nasi kebuli

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firda soraya
Firda soraya @cook_2507597
pada

Komentar

Resep Serupa