Capcay pedas simple

Name: Capcay pedas simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Dada ayam fillet, aku cuma ngabisin sisa ayam dikulkas; 1 ikat pak coy/ sawi hijau; 1/2 buah kubis (bisa pake sawi putih); 2 buah wortel; 1/2 buah bawang bombay; 5 buah sosis ayam/sapi; 2 buah telur ayam; 2 buah cabai merah (bisa di skip kalau gak suka pedes); Bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 buah cabai rawit (bisa di skip kalau gak suka pedes ;); Secukupnya garam, gula, merica; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus sambal/ saus tomat; 1 gelas air; Secukupnya minyak untuk menumis

Ira Andini @iraandini788

Diresep ini aku pakai bumbu seadanya dan setauku aja, karena ngulik berbagai resep capcay semuanya beda" bahan. Judulnya simple tapi bahannya keliatan banyak karena memang sayurnya macem", dan ini bisa disesuaikan selera masing" yah. Selamat mencoba

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Dada ayam fillet, aku cuma ngabisin sisa ayam dikulkas
1 ikatpak coy/ sawi hijau
1/2 buahkubis (bisa pake sawi putih)
2 buahwortel
1/2 buahbawang bombay
5 buahsosis ayam/sapi
2 buahtelur ayam
2 buahcabai merah (bisa di skip kalau gak suka pedes)
Bumbu halus:
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 buahcabai rawit (bisa di skip kalau gak suka pedes ;)
Secukupnyagaram, gula, merica
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus sambal/ saus tomat
1 gelasair
Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Iris semua bahan sayur, sosis, daging, dan bawang bombay
2

Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu halus, ayam aduk aduk sampai ayam berubah warna, kemudian masukkan telur yg sudah dikocok dan orak arik
3

Setelah itu masukkan semua sayuran beri bumbu garam, gula, merica bubuk, kecap manis, saus, dan jika suka bisa ditambahkan penyedap rasa.
4

Kemudian tambahkan air masak sampai matang, jika ingin teksturnya nyemek bisa ditambah larutan maizena. Koreksi rasa dan siap disajikan

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ira Andini

Recook masakan sendiri, kali ini bikin lebih nyemek 🤤

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Ira Andini @iraandini788

pada 24 November 2018 11.25

happy cooking happy me, penyuka pedas, & mencoba hidup sehat dengan memasak

Lebih banyak

Resep Serupa

Capcay Capcay

#dirumahaja #MasakanUntukIbu #masaksekeluarga.Ini capcay sederhana karena ibu saya gak makan ini itu jadi sayurnya disesuaikan

Candulicious
Capcay simpel Capcay simpel

malam2 nemenin suami zoom meeting, pas cuaca hujan,langsung mamak putar otak bikin makanan yang anget2, sehat, simpel dan enak 😊.bahan seadanya stok di kulkas, dan jadilah capcay simpel 😊

Mami Evi
Capcay Nyemek Capcay Nyemek

Bikin capcay ini susah susah gampang deh kayaknya. Dulu pernah bikin tapi gagal, sekarang berhasil (menurut lidah saya ya 😁).Oiya, untuk isian capcay kayaknya tergantung selera ya, kalo saya isiannya cuman 6 macem aja sih. Selamat mencoba 😊

Tiara Adiasa
Capcay kuah / goreng Capcay kuah / goreng

Capcay ala resto chinese food. Sayur dan isinya bisa disesuaikan selera masing2 ya

dina rahma djarman
Cap Cay Udang Bakso Cap Cay Udang Bakso

Untuk isian capcay bisa disesuaikan sesuai selera masing-masing yah 😁 #weekendchallange #dirumahaja

Ipoy
Capcay simple Capcay simple

Pengen masak capcay tp sayurnya nggak nyampe 10 macem, yaudahlah ya seadanya.. Sekalian penghabisan sayur di rumah😂😜 makanya takarannya jd ga genep gitu, masuk"in sayur aja apa yg punya dirumah ya.Semoga menginspirasi 👍🏻

Nadia Adelia
Capcay tetelan ayam Capcay tetelan ayam

Bikin capcay gak perlu dg sayur lengkap.. sayur seadanya pun bisa jadi loh moms 🤗🤗

Is IzZa Amami
Capcay Sederhana Capcay Sederhana

Suka banget sama capcay. Jadi diputuskan hari ini masak itu aja. Ini capcay ala aku yah, Karena suka pedes jadi capcaynya di tambahin cabe rawit. Hehehe #SiapRamadan

nurina sari
CapCay simple CapCay simple

Masak gampang lagi yang bisa dimakan juga sama anak, karena akhir2 ini anaknya suka wortel juga sekalian aja jadikan capcay😄#MasakMudah#ResepSimple

ZhafranMom
Tumis capcay Tumis capcay

Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,,, mama request minta bikinin capcay karna udah lama gak masak dan makan capcay, sayurnya yang kuah-kuah mulu atau lauk ikannya tumis-tumisan jadi gak pake pendampin sayur. Dah itu aja ceritanya, bingung mau nulis apa 🤔Cooksnap @Ayu_MamaAura#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ayu#CookpadCommunity_Kalsel#GenerasiAprontis#BALONChallenge#YangBikinEnak

Siti Ramlah
Capcay Kuah Sederhana Capcay Kuah Sederhana

Biasanya kalo bikin capcay ragam bahan yang digunakan lumayan bervariasi.Nah, kali ini saya bikin yang versi sederhana, masaknya super kilat dan bumbunya juga simple.Enak banget, disiram keatas nasi putih hangat, trus pake kerupuk.Selamat mencoba!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta

Farhah
Capcay kuah simple Capcay kuah simple

Lupa kalo besoknya udah puasa. Buka kulkas liat stok sayur isinya cuman sawi ama wortel aja. Ya udah akhirnya buat capcay dengan bahan seadanya aja deh penting ada sayurnya biar pak suami semangat makan sahurnya 🤭. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

tami