Capcay pedas simple

Ira Andini
Ira Andini @iraandini788

Diresep ini aku pakai bumbu seadanya dan setauku aja, karena ngulik berbagai resep capcay semuanya beda" bahan. Judulnya simple tapi bahannya keliatan banyak karena memang sayurnya macem", dan ini bisa disesuaikan selera masing" yah. Selamat mencoba

Capcay pedas simple

Cooksnap dari Ira Andini untuk resep Capcay pedas simple
Ira Andini
Ira Andini @iraandini788

Diresep ini aku pakai bumbu seadanya dan setauku aja, karena ngulik berbagai resep capcay semuanya beda" bahan. Judulnya simple tapi bahannya keliatan banyak karena memang sayurnya macem", dan ini bisa disesuaikan selera masing" yah. Selamat mencoba
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dada ayam fillet, aku cuma ngabisin sisa ayam dikulkas
  2. 1 ikatpak coy/ sawi hijau
  3. 1/2 buahkubis (bisa pake sawi putih)
  4. 2 buahwortel
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 5 buahsosis ayam/sapi
  7. 2 buahtelur ayam
  8. 2 buahcabai merah (bisa di skip kalau gak suka pedes)
  9. Bumbu halus:
  10. 4 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 5 buahcabai rawit (bisa di skip kalau gak suka pedes ;)
  13. Secukupnyagaram, gula, merica
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 2 sdmsaus sambal/ saus tomat
  16. 1 gelasair
  17. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bahan sayur, sosis, daging, dan bawang bombay

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu halus, ayam aduk aduk sampai ayam berubah warna, kemudian masukkan telur yg sudah dikocok dan orak arik

  3. 3

    Setelah itu masukkan semua sayuran beri bumbu garam, gula, merica bubuk, kecap manis, saus, dan jika suka bisa ditambahkan penyedap rasa.

  4. 4

    Kemudian tambahkan air masak sampai matang, jika ingin teksturnya nyemek bisa ditambah larutan maizena. Koreksi rasa dan siap disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Ira Andini untuk resep Capcay pedas simple

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ira Andini
Ira Andini @iraandini788
pada
happy cooking happy me, penyuka pedas, & mencoba hidup sehat dengan memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 718.Bolu Pandan
  2. Oseng Mercon Ayam
  3. Malbi Daging Sapi
  4. Bola bola Kelapa
  5. Gulai kacang panjang ati ampla telur
  1. Baso sosis tumis pedas
  2. Sambel bawang bakar
  3. Mango steam cake
  4. Tahu daur ulang