Paso a paso
- 1
Harina en un bowl
- 2
Hueco al centro de la harina
- 3
Levadura y azúcar en el hueco
- 4
Sal por fuera del hueco
- 5
Hidratar, poco a poco
- 6
Teniendo la masa hidratada, añadir la manteca/aceite hasta obtener una masa uniforme.
- 7
Dejar descansar la masa por 35min, protegiendola del aire
- 8
Darle forma, pintar con huevo. Leudar y hornear
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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Salvadoreño viviendo en Uruguay 🇸🇻 🇺🇾Experimentando y conociendo de gastronomía, estudiante de Gato Dumas Uruguay.
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