Charsiu Pork

Bunga Indah Puspita
Bunga Indah Puspita @cook_4829013
Cibubur

paling suka makan bakmi / nasi campur b2 yg ad charsiu manis nya, pasti lahap banget 😂 , aq adaptasi dr resep Tintin Rayner

Charsiu Pork

10 orang berencana membuat resep ini

paling suka makan bakmi / nasi campur b2 yg ad charsiu manis nya, pasti lahap banget 😂 , aq adaptasi dr resep Tintin Rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging babi (bs pake ayam)
  2. 2 sdmbumbu charsiu (bumbu bbq merk lee kum kee)
  3. 1/2 sdtbumbu ngohiong
  4. 2 siungbawang putih haluskan
  5. secukupnyajahe parut
  6. minyak wijen (optional)
  7. angkak / pewarna makanan merah (aq skip krn ga ad yg jual angkak dan aq ga mau pakai pewarna makanan, biarlah coklat saja😂)
  8. garam gula penyedap
  9. madu (untuk olesan saat panggang)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi daging babi potongan utuh, dengan semua bahan diatas kecuali madu, saya simpan di kulkas semalaman

  2. 2

    Panggang daging di oven kira2 suhu 150-190 lama 40 menit (sambil dilihat2, jgn teralu lama agar tdk keras)

  3. 3

    Potong2 serong daging lalu celup dkit di madu / bs pake kuas, panggang sebentar di teflon, angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunga Indah Puspita
Bunga Indah Puspita @cook_4829013
pada
Cibubur
Mom of two, relief stress out with baking, ig @bungaipuspita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa