#好料日記防疫期間要多吃蔬菜，今天中午幫小朋友換口味包菜肉大餛飩~~一次包多一點分裝小袋裝放入冰箱冷凍，想吃的時候就可以隨時來享受美食~~

去市場買的餛飩吃不過癮有時也會買到地雷餛飩吃的時候還要把肥肉挑出來這時,媽媽我~就用撒嬌的方式,和包餛飩的阿姨混熟請她教我包餛飩!!訣竅提示(1)絞肉購買的時候,要記得請肉商把肉多絞一次這樣才會細(2)想要讓餛飩的肉更細嫩,可在肉內加入一顆雞蛋(3)包好後,由於量很多,所以要撒些太白粉在上面避免存放時沾黏(4)也可以於餡內加入鮪魚~鮪魚餛飩很受孩子們歡迎呢!食後感想一次只要50元的絞肉~竟然可以完成100多顆的餛飩真是物超所值呀!!

這篇特別將兩種將大餛飩包漂亮的密訣清楚的一一圖說，對餛飩有興趣的朋友這篇非看不可!! [魚食] 菜肉大餛飩 是華文名作家謝金魚小姐提供的菜譜，使用樸活豬 超好吃 絞肉製作，安全可口100%台灣豬肉。 超適合不愛吃菜的孩子以及上班族。包好後可以放在保鮮盒冰起來，隨時想吃隨時煮一下就可以吃到香噴噴的大餛飩啦。訣竅提示[真空包可以在前一天先放到冷藏解凍，如果趕時間可以整包未開封放進水盆，約20分鐘就ok] 【樸活網特選】 ◎樸活豬 超好吃 絞肉◎ 安全認證肉品 無藥物殘留 無瘦肉精 100% 台灣豬肉 線上購買宅配到家： http://www.pcstore.com.tw/puho/M14792193.htm 蘭陵公主 作者謝金魚 : https://www.facebook.com/balaq.hsieh

#好料日記利用韭菜盛產的季節，跟著我一起來做餛飩。自製餛飩皮薄餡多，利用假日多做ㄧ些放置冰箱內冷凍，拿來當宵夜、或是當正餐食用，不僅便利、 還相當營養美味呢。

利用大白菜混合絞肉當作餛飩內餡，配上市售的高湯簡易完成一餐！（多做的餛飩可以放入盒中冰冷凍保存！）

在家自己煮好吃的菜肉大餛飩😋純天然沒有添加物的香醇黑豆醬油，讓湯底更好喝🥰蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#餛飩湯 #菜肉大餛飩

濃郁好喝的湯底，簡單的使用安食小品黑豆醬油調味，加入柴魚粉增添層次，被稱讚有市場阿姨的味道😂蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#餛飩湯 #菜肉大餛飩

#金廚獎

一口裡面有菜有肉有澱粉, 煮法都是一鍋到底~真夠方便!!歡迎到我page https://www.facebook.com/vlovecookings

颱風天最好的娛樂當然是做個好吃的料理讓全家人吃的開心 !今天做了港式菜肉鮮蝦雲吞有肉又有菜非常的鮮美哦 ~詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/07/blog-post_29.html

繼續秋之蟹宴,中式的吃得多,今次就來做西式吧~~~工具: 圓模 – 直徑7.5cm x1 圓模 – 直徑9.5cm x1請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#料理 #烹飪 #主菜 #Small_House_Cooking #蝸煮

小朋友星期六讀半天,難得的悠閒,阿母也輕鬆隨意煮。市場買回來的絞肉,一半加入紅蔥香菇炒香成肉燥;另一半則調味成內餡,包入麵皮裡,變成一顆顆飽滿的餛飩。燙熟的食材,淋上鹹香肉燥,大人小孩就吃的不亦樂乎,一碗傳承記憶的好味道。