कुकिंग निर्देश
- 1
पीके की सभी सामग्री को अच्छे से मिक्स कीजिए।
- 2
भरावन की सभी सामग्री को अच्छे से मिक्स कीजिए।
- 3
आलू में दाल की पीठी डालकर अच्छे से सील करके टिक्की का आकार दें।
- 4
तवे पर तेल गरम करके टिक्की को पहले अधपका सेक लीजिए।
- 5
परोसने के समय टिक्की को हल्के हाथों से दबा कर तवे पर करारी होने तक सेके।
- 6
छोले के लिएके लिए एक कढ़ाई में तेल गर्म करें।
- 7
कटे हुए प्याज, टमाटर और सभी मसाले मिलाएं।
- 8
उबले हुए छोले डालकर 15 से 20 मिनट तक पकाएं।
- 9
प्लेट में टिक्की, छोले, ऊपर से कटे हुए प्याज, हरी चटनी, इमली की चटनी, हरा धनिया, भुना जीरा पाउडर डालकर गरमागरम परोसें।
कुकस्नैपस
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