Donat Ubi Ungu empuuukk

Fitrilia Ulfah
Fitrilia Ulfah @Fitrilia1105
Surabaya

Resepnya farah quinn gak pernah gagal nich ^_^

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 porsi
  1. 10 sdmTepung terigu protein tinggi
  2. 5 sdmGula pasir
  3. 2 sdmSusu bubuk/kental manis
  4. 2 sdmMentega (cairkan)
  5. 1/4 sdtRagi instan (fermipan)
  6. 1 btrTelur
  7. 1/4 kgUbi ungu (rebus dan haluskan)
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. sesuai seleraMeises/keju/coklat leleh

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur semua bahan hingga menyatu.

  2. 2

    Uleni dan banting2 sesekali hingga adonan kalis.

  3. 3

    Setelah kalis, diamkan adonan dan tutup kain basah kurang lebih 30 menit agar mengembang.

  4. 4

    Jika sudah mengembang, bagi adonan menjadi bulat2. Tutup lagi dengan kain basah kurang lebih 20 menit. Agar mengembang

  5. 5

    Siapkan wajan dg minyak yg cukup banyak pake api kecil ya, biar dlmnya mateng trus luarnya crispy. Buat lubang di tengah adonan lalu bila minyak sudah cukup panas, goreng donat hingga kecoklatan.

  6. 6

    Bila sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Dinginkan sebentar lalu beli toping sesuai selera ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitrilia Ulfah
Fitrilia Ulfah @Fitrilia1105
pada
Surabaya
Hobi masak....hobi coba2 resep...hobi eksperimen ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa