Tarta de calabaza y queso

Anto Miau
Anto Miau @cook_4575924

Tarta súper fácil y sencilla, pero riquísima!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

60 minutos
3 raciones
  1. 1calabaza
  2. 250 grqueso tipo fresco
  3. 1pascualina
  4. sal a gusto
  5. condimento vegetal en polvo
  6. 200 grqueso untable de girasol

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Primero cortamos la calabaza en rodajas y la ponemos a hervir a fuego medio durante 25 minutos aproximadamente.

  2. 2

    Una vez que la calabaza está cocida, dejarla reposar en un colador durante 20 minutos. Esto es para que se escurra el agua y no se moje la masa.

  3. 3

    Retiramos la cáscara y ponemos la calabaza en un bol. Hacemos un puré con el pisapapas, mientras le vamos agregando la sal, el condimento y el queso untable. Podemos ayudarnos con un tenedor para ir mezclando.

  4. 4

    En la pizzera espolvoreamos un poco de harina (para que no se pegue la masa) y la base de la pascualina. Ponemos el puré en el centro, dejando espacio libre en los bordes.

  5. 5

    Una vez bien esparcido el puré, ponemos los trocitos de queso fresco. Cerramos con la tapa de la pascualina y hacer el repulgue en los bordes, o apretarlos con un tenedor si no te sale (como a mi jaja). Pinchar la tapa con el tenedor varias veces.

  6. 6

    Metemos la tarta al horno y esperamos que se dore. Mas ó menos, 20 minutos.

  7. 7

    Recomendación: Cuando la saques del horno, cortala a la mitad y dejala unos minutitos para que se enfríe un poco y no se salga el relleno al servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (4)

Cande
Cande @cook_4025852
Amo las tartas y amo la calabaza ! Sin duda la voy a hacer !

Escrita por

Anto Miau
Anto Miau @cook_4575924
Recetas fáciles de comidita rica y sin sufrimiento animal 🌱
Leer más

Recetas similares