Semur jengkol pedas manis

6 orang berencana membuat resep ini
Setya Rini
Setya Rini @cook_11679013
Indonesia Jawa

Lg seneng2nya makan jengkol krn baru mengenal yg namanya si jengkol,di masak apapun mau aja dan enak banget.😍😍😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgJengkol
  2. 7 butirBawang merah
  3. 5 butirBawang putih
  4. 5 butirKemiri
  5. 5Lombok gede merah
  6. Laos
  7. Daun salam
  8. Merica
  9. Ketumbar
  10. Daun bawang pre
  11. Kecap manis
  12. Gula merah garam kaldu bubuk
  13. Lombok rawit pedas utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sampe empuk tp saya lbih suka msh agak kres rasanya,kupas dan geprek dan hilangkan isi dr lombok gede td.

  2. 2

    Haluskan smua bumbu dan tumis smpe harum.

  3. 3

    Masukan jengkol aduk beberapa saat masukan air dan kecap sm gula merah kaldu bubuk dan bawang pre dan lombok rawit utuh.

  4. 4

    Tunggu sampe air abis dan mengenntal bumbunya di badan jengkol dan angkat sajikan buat kluarga tercinta pecinta jengkol.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Setya Rini
Setya Rini @cook_11679013
pada
Indonesia Jawa
ibu rumah tangga yg hobby masak..bener2 suka masak tp masakan yg sederhana dan mudah.😊😍 dan smua resep adalah hasil masakan tiap hari..sederhana banget tp penuh cinta kasih.😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya