Tarta de puerro, cebolla, jamón y queso 👌🤤🤤
Alita. 👩🏼🍳 🥘🥗🍽 🇺🇾🖤💛 @alita10121891
Me encantan las tartas, y no se si esta bien que yo lo diga pero me quedan exquisitas 😍 cada relleno tiene lo suyo en especial.. Espero les guste esta combinación.
Tarta de puerro, cebolla, jamón y queso 👌🤤🤤
Me encantan las tartas, y no se si esta bien que yo lo diga pero me quedan exquisitas 😍 cada relleno tiene lo suyo en especial.. Espero les guste esta combinación.
Paso a paso
- 1
Para la masa vamos a poner en un bols la harina con sal a gusto, mezclar en una taza el aceite y el agua tibia y de a poco agregarselo al harina... Simplemente unir los ingredientes hasta que tome la masa, no necesita reposar queda muy rica con hojaldre y crocante...separar en 2 para las tapas... Tener en cuenta que la de abajo debe ser un poquito más grande
- 2
Una vez estiremos la masa, forrar una torreta previamente aceptada y enharinada...allí colocar puerro y cebolla cortados como más les guste
- 3
Le agregamos el jamón y la mozzarella en tiritas.. Aparte mezclamos la crema de leche con los 3 huevos batidos y salpimentamos...
- 4
Volcamos sobre el relleno y tapamos con la otra masa formando bien los bordes.. Pinchamos en algunos sectores con tenedor apenas sobre la tapa de arriba para que no se infle luego mientras la cocción...
- 5
Llevamos a horno caliente durante unos 30 a 40 minutos según el horno.. Y lista para saborear....
- 6
Espero les guste...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alita. 👩🏼🍳 🥘🥗🍽 🇺🇾🖤💛 le encantará ver cómo quedó.
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