Tongseng daging sapi

Mom's Rasya Kitchen
Mom's Rasya Kitchen @cook_6218906
Banjarmasin-Kalimantan Selatan

Diganti sama ayam juga enak loh mom 🤤

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi (potong sesuai selera)
  2. sesuai seleraKol
  3. 1 buahtomat (belah 6)
  4. 1 buahsereh geprek
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1/2 sdtKaldu bubuk sapi
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtlada
  10. 100 mlSantan sedang
  11. 1 ltrair
  12. Bumbu halus :
  13. 8 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 2 cmkunyit
  16. 2 cmjahe
  17. 1/2 sdtketumbar
  18. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi hingga empuk dgn 1 ltr air

  2. 2

    Lalu tumis bumbu halus masukan, lengkuas, daun salam dan sereh. Tumis hingga harum

  3. 3

    Lalu masukan daging, aduk hingga daging tercampur dgn bumbu.

  4. 4

    Masukan air rebusan daging tadi biarkan hingga mendidih beri garam, lada dan kaldu bubuk

  5. 5

    Setelah mendidih masukan 100 ml santan,kol dan tomat. Jgn lupa cek rasa, kalo sudah agak mendidih matikan api.

  6. 6

    Tongseng sapi pun siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mom's Rasya Kitchen
Mom's Rasya Kitchen @cook_6218906
pada
Banjarmasin-Kalimantan Selatan
❣️ 24 y.o📩 mommiekitchen@gmail.comig : momsrasyakitchen_👩‍🍳 #cookpadcommunity_Banjarmasin" Suka banget masak selain hemat, sehat juga 😁 bagi saya kebahagiaan itu saat bisa memanjakan lidah keluarga 🤗."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa